中商情報網(wǎng)訊 據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測,2017年1月份全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為2075.44萬頭,環(huán)比下降8.62%,同比減少11.21%。
2017年全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量統(tǒng)計
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2016年以來,除了7-9月,我國生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量同比均出現(xiàn)負(fù)增長的情況,特別是5月份,同比下滑11.78%。2017年1月,我國生豬屠宰量繼續(xù)下滑,屠宰量的下滑,使后市豬肉價格堅挺,仍有上漲空間。
2016-2017年各月度全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量及增幅
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
值得關(guān)注的是,目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不減,推動仔豬價格持續(xù)高位,“千元仔豬”再現(xiàn)。補(bǔ)欄成本持續(xù)增加,生豬存欄量短期內(nèi)難以恢復(fù)高位,生豬市場供應(yīng)持續(xù)偏緊,預(yù)計進(jìn)入3月份,國內(nèi)生豬價格階段性下滑將逐漸收尾,后市生豬價格仍存在一定回升空間。