(八)后市展望。
國(guó)內(nèi)價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。一方面,從季節(jié)看,我國(guó)奶業(yè)逐漸進(jìn)入生產(chǎn)旺季、消費(fèi)淡季,奶價(jià)繼續(xù)上漲動(dòng)力不足;另一方面,由于上年供應(yīng)量減少,奶價(jià)大幅下跌的概率很小。短期看原料奶收購(gòu)價(jià)格仍以穩(wěn)為主,下半年價(jià)格走勢(shì)需要密切關(guān)注國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格;鮮奶、酸奶、奶粉等奶制品市場(chǎng)零售價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定。
國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格存在再次下降風(fēng)險(xiǎn)。2017年3月21日全球乳制品貿(mào)易平臺(tái)(GDT)184次拍賣(mài)主要乳制品價(jià)格比上一期競(jìng)拍價(jià)格上漲1.7%,4-9月份發(fā)貨的乳制品平均價(jià)格每噸為3101美元,其中全脂奶粉發(fā)貨的平均價(jià)格每噸為2855美元,脫脂奶粉發(fā)貨的平均價(jià)格每噸為1948美元,乳酪發(fā)貨的平均價(jià)格每噸為3406美元。除黃油外,脫脂奶粉、全脂奶粉、切達(dá)干酪未來(lái)6個(gè)月合約平均中標(biāo)價(jià)均低于目前現(xiàn)貨價(jià)格,因此下半年國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格走低的可能性大,進(jìn)口或?qū)⒃黾印?/p>