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2017年4月牛羊肉市場(chǎng)供需形勢(shì)分析:牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回落
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-05-19 09:58
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中商情報(bào)網(wǎng)訊,4月牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回落,羊肉價(jià)格環(huán)比跌幅大于牛肉。受肉類消費(fèi)淡季影響,后市牛羊肉價(jià)格呈偏弱走勢(shì)。

(一)國內(nèi)牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回落。

4月,牛肉價(jià)格為每公斤62.32元,環(huán)比跌0.6%,同比跌0.8%;羊肉價(jià)格為每公斤54.60元,環(huán)比跌0.7%,同比跌3.9%。4月牛羊肉價(jià)差為每公斤7.72元。從周價(jià)看,牛肉價(jià)格自2月第2周以來總體呈跌勢(shì)(除4月第1周上漲外),累計(jì)跌幅2.8%;羊肉價(jià)格自2月第2周開始連續(xù)12周下跌,累計(jì)跌幅3.4%?;钆r(jià)格持平略漲,活羊價(jià)格繼續(xù)回落。4月,活牛均價(jià)每公斤25.77元,環(huán)比漲0.2%,同比跌0.9%;活羊均價(jià)每公斤23.69元,環(huán)比跌0.2%,同比跌2.2%。

(二)3月牛羊肉進(jìn)口均增。

牛肉:3月進(jìn)口量6.02萬噸,環(huán)比增12.2%,同比增36.2%,進(jìn)口額2.63億美元,環(huán)比增16.1%,同比增30.9%。自2月以來從烏拉圭進(jìn)口牛肉量已超過巴西。一季度累計(jì),牛肉進(jìn)口量為16.01萬噸,同比增15.2%,進(jìn)口額6.99億美元,同比增8.3%。主要進(jìn)口來源國為巴西(占進(jìn)口總量的29.0%)、烏拉圭(28.9%)、澳大利亞(15.7%)和新西蘭(14.5%)。3月出口量88.80噸,環(huán)比增6.4倍,同比減58.4%,出口額85.04萬美元,環(huán)比增9.5倍,同比減58.1%。一季度累計(jì),出口量為161.77噸,同比減77.1%,出口額143.45萬美元,同比減79.5%。主要出口我國香港地區(qū)、朝鮮和巴勒斯坦。

羊肉:3月進(jìn)口量2.94萬噸,環(huán)比增21.5%,同比增18.6%,進(jìn)口額9905.66萬美元,環(huán)比增25.7%,同比增64.9%。一季度累計(jì),羊肉進(jìn)口量為7.15萬噸,同比增12.1%,進(jìn)口額2.33億美元,同比增45.2%。主要進(jìn)口來源國為新西蘭(63.3%)、澳大利亞(34.6%)和烏拉圭(2.0%)。3月出口量158.72噸,環(huán)比增5.6倍,同比增1.2倍,出口額123.59萬美元,環(huán)比增4.1倍,同比增1.3倍。一季度累計(jì),羊肉出口量為766.33噸,同比增33.8%,出口額674.76萬美元,同比增29.6%。主要出口我國香港地區(qū)。

(三)后期牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)小幅回落。

當(dāng)前正值肉類消費(fèi)淡季,價(jià)格季節(jié)性回落,符合往年價(jià)格走勢(shì)。后期牛羊育肥季,出欄與消費(fèi)需求都不大,預(yù)計(jì)牛肉價(jià)格穩(wěn)中略跌,羊肉價(jià)格持續(xù)下跌。5月27日為伊斯蘭教齋月,6月24日齋月結(jié)束,后期應(yīng)密切關(guān)注新疆、寧夏等地區(qū)羊肉消費(fèi)需求變化和地方儲(chǔ)備肉投放情況。

(四)地方動(dòng)態(tài)。

內(nèi)蒙古:活牛、羊收購價(jià)上漲,牛羊肉價(jià)格略跌。

4月內(nèi)蒙古活羊收購價(jià)每公斤20.00元,環(huán)比漲5.3%,同比漲11.1%;活牛收購價(jià)每公斤26.00元,環(huán)比漲2.0%,同比跌1.9%。牛羊肉價(jià)格環(huán)比略跌,同比分別跌0.8%、0.5%。“十三五”內(nèi)蒙古畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出“穩(wěn)羊增牛擴(kuò)豬禽”的發(fā)展思路,預(yù)計(jì)2017年內(nèi)蒙肉牛、肉羊養(yǎng)殖前景向好。

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