中檔酒店品牌市場(chǎng)上,全季、維也納、麗楓仍是中流砥柱,三者占有率合計(jì)達(dá)到28%;除此之外,星程、如家精選、亞朵等也擁有一定的市場(chǎng)占有率。在新一輪的中檔酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,早前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店集團(tuán)普遍體現(xiàn)出較為明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),這與其多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)積累、行業(yè)認(rèn)知與把控能力不無(wú)相關(guān)。反觀國(guó)際酒店集團(tuán)旗下進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的中檔品牌,品牌識(shí)別度與市場(chǎng)占有率均有待提升。
經(jīng)濟(jì)連鎖“寡頭壟斷”,精品板塊壓力較小
與前兩類(lèi)酒店市場(chǎng)形成鮮明對(duì)比,經(jīng)濟(jì)連鎖酒店市場(chǎng)的品牌占有率更加集中在為數(shù)不多的幾大“巨頭”身上。從2016年經(jīng)濟(jì)連鎖酒店品牌酒店門(mén)店數(shù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看,7天、如家、漢庭以及格林豪泰的占有率合計(jì)已接近50%。而主流品牌之外的需求長(zhǎng)尾部分,“其他”品牌合計(jì)占有率僅有17%(高端板塊為53%,中檔板塊為40%),市場(chǎng)的集中化程度與開(kāi)發(fā)飽和程度一目了然。與之相對(duì)應(yīng)的,是日趨激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與不斷攤薄的盈利空間。紅海戰(zhàn)場(chǎng)下如何突圍,成為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌當(dāng)下所面臨的最重要課題。
最后來(lái)看精品酒店品牌市場(chǎng)。百年前創(chuàng)立的臺(tái)灣精品酒店品牌涵碧樓,可視為中國(guó)精品酒店萌芽期的重要代表。2000年后,精品酒店市場(chǎng)終于迎來(lái)快速發(fā)展,而其代表性品牌也在2016年達(dá)到42個(gè)。從占有率上看,花間堂、隱居以及國(guó)際品牌悅榕莊的優(yōu)勢(shì)較大,發(fā)展較晚的詩(shī)莉莉、木棉花、松贊等也體現(xiàn)出了一定競(jìng)爭(zhēng)力。
綜合四大市場(chǎng)板塊來(lái)看,2016年的中國(guó)酒店市場(chǎng)中,高端與中檔酒店品牌的多元化競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)更為明顯,新興品牌在未來(lái)階段仍將不斷涌現(xiàn),圍繞市場(chǎng)占座的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)持續(xù)加劇;經(jīng)濟(jì)連鎖酒店品牌則呈現(xiàn)集中化競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)有資源盤(pán)活、原有品牌升級(jí)將成關(guān)鍵詞;相比之下,精品酒店是目前市場(chǎng)上品牌競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小的細(xì)分市場(chǎng),無(wú)論是從市場(chǎng)體量還是品牌化建設(shè)來(lái)看,都存在著一定進(jìn)入空間。但基于精品酒店的獨(dú)特性與較難批量復(fù)制的特點(diǎn),因此我們判斷,未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),精品酒店偏小眾的情況仍將持續(xù),同時(shí)也會(huì)趨向于差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)。
“一京兩角”成國(guó)內(nèi)最熱酒店市場(chǎng)
聚焦到各城市的酒店發(fā)展階段上。截至2016年底,國(guó)內(nèi)酒店業(yè)前30個(gè)發(fā)達(dá)城市中,北京以絕對(duì)的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)成為最發(fā)達(dá)的城市代表。
而在北京之外的全國(guó)其他區(qū)域,不難發(fā)現(xiàn),酒店業(yè)的發(fā)展深受區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的影響。以上海、杭州、南京等為中心的長(zhǎng)三角地區(qū),以及以深圳、廣州為代表的珠三角地區(qū),酒店業(yè)發(fā)展水平長(zhǎng)期領(lǐng)先其他區(qū)域城市。
值得關(guān)注的是,成渝旅游經(jīng)濟(jì)圈的崛起也讓西南地區(qū)酒店業(yè)實(shí)現(xiàn)快速趕超。這也使得西南代表城市重慶一躍超過(guò)上海、廣州、深圳,成為國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)規(guī)模第二大的城市,僅次于北京。與此同時(shí),西北與東北地區(qū)城市酒店市場(chǎng)仍有待進(jìn)一步盤(pán)活與開(kāi)發(fā)。