日韩精品三级呦呦|五月丁香蜜臀|99久亚洲精品热|色婷婷五月一区

成都首次公布餐飲廢油大數(shù)據(jù): 廢油出口歐洲變生物燃油
來源:四川在線 發(fā)布日期:2017-07-11 16:13
分享:

中商情報網(wǎng)訊   近日,成都廢油協(xié)會召開會員代表大會,發(fā)布了成都餐廚廢油五年大數(shù)據(jù),這也是成都市首次公布餐飲廢油大數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,就成都餐飲廢油的產(chǎn)生結(jié)構(gòu)而言,最多的就是潲水油,每月可以產(chǎn)生8500噸,占餐飲廢油69.5%;其次是地溝油,每月約2000,占比16.4%;接下來是火鍋老油,每月1500噸,占比12.3%。

從縱向比較來看,從2013到2017的五年時間,成都廢油正規(guī)回收及資源化利用均呈逐年增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示:成都2013年每月正規(guī)回收量為3000噸,2014年為4000噸,2015年為5800噸,2016年為8000噸/月,2017年11000噸/月?!耙簿褪钦f,在監(jiān)管部門加強監(jiān)管,以及成都餐飲企業(yè)食品安全意識逐年提高的情況下,五年來,成都正規(guī)回收餐飲廢油增長266%?!背啥紡U油協(xié)會會長王金華說。

數(shù)據(jù)來源:成都廢油協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

變廢為寶 餐廚廢油出口歐洲變生物燃油

這么多的廢油去了哪?根據(jù)廢油協(xié)會發(fā)布的成都5年餐飲廢油大數(shù)據(jù),揭秘了成都餐飲廢油的正規(guī)流向。

“雙流白家有一家肥皂廠,這些廢油是做肥皂很好的原材料?!蓖踅鹑A說,一般來說,一斤油加上別的原料,大約可以做出5斤肥皂。

張勇強是成都廢油協(xié)會的成員單位的一名員工,這家公司也是成都最初的8家正規(guī)收油企業(yè)之一。每天,張勇強負責(zé)到成都市區(qū)一家洋快餐收廢油,“一般每天會拉兩三車,一車廢油重一噸左右?!睆堄聫娬f,這家洋快餐跟他們公司簽有回收廢油的合作協(xié)議,他每天拉了多少,都需要簽字登記,避免回流餐桌?!斑@些油餐飲企業(yè)在我這里是垃圾,但只要拉到工業(yè)園區(qū),經(jīng)過專門的處理,就變廢為寶了?!睆堄聫娬f,廢油卸車后,會有專門的人對它們進行脫酸、油水分離,然后,它們就變成了可用于工業(yè)的半成品。

除了可以間接變成肥皂外,餐飲廢油還可以用作油漆的原材料,有人甚至還將廢油變成了生物柴油喂汽車。數(shù)據(jù)顯示:近5成正規(guī)回收的餐廚廢油被出口到歐洲,加工變成生物柴油,成為汽車燃料。“今年10月以后,這些廢油還可能變成航空煤油喂飛機?!蓖踅鹑A說。

葉彬是成都廢油協(xié)會副會長,幾年前,他的公司收來的餐飲廢油主要是制成豬飼料?!暗?013年,多個部門明確禁止了這一做法?!?014年,葉彬的公司開始轉(zhuǎn)型,探索將餐廚廢油、地溝油提煉成工業(yè)級混合油,甚至在經(jīng)過專門的工業(yè)化處理,變成生物柴油。

葉彬不是唯一一個“吃螃蟹”的人,王金華告訴記者,今年10月,成都有一條每天10萬噸的生產(chǎn)線就將正式投產(chǎn)。“除了做成生物柴油,其中1萬噸將做成航空煤油?!蓖踅鹑A說,屆時,成都的餐飲廢油不但會被運到歐洲喂汽車,還將喂飛機。

做不到油脂可追溯成都餐飲企業(yè)將被處罰

今年4月,國務(wù)院辦公廳出臺進一步加強“地溝油”治理的意見。成都在創(chuàng)建國家食品安全城市的過程中,更是將將餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理納入具體指標(biāo)。

“讓餐飲廢油變廢為寶,避免重新流入餐桌,除了我們監(jiān)管部門還要加大查處力度外,我們也呼吁更多是市民加入到監(jiān)督的隊伍中來。”成都市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處謝潤之說,監(jiān)管過程中,他們對成都的餐飲企業(yè)提出了明確的要求,食用油必須要做到可追溯,來源、去向都得建立專門的臺賬,做到“日產(chǎn)日清”。如果查到哪個餐飲企業(yè)沒有,第一次給予警告,第二次則將根據(jù)情節(jié)程度,對餐飲企業(yè)進行相應(yīng)處罰。

同時,為防止少數(shù)不法分子偷收餐飲廢油,成都廢油協(xié)會全面推行了廢棄油脂回收“四統(tǒng)一”:統(tǒng)一專用車輛,同一行業(yè)標(biāo)識,統(tǒng)一持證上崗,統(tǒng)一員工著裝?!吧踔?,很多車還安裝了GPS行車記錄儀,工人到哪里收油,協(xié)會和企業(yè)的監(jiān)管人員通過簡單操作,坐在辦公室里就可以知道?!?/p>

如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題,煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
中商情報網(wǎng)
掃一掃,與您一起
發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值
中商產(chǎn)業(yè)研究院
掃一掃,每天閱讀
免費高價值報告
?