謹(jǐn)慎拓展提升效率
上半年,卜蜂蓮花開店更加謹(jǐn)慎,同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)效率,提升盈利能力。
新開兩店:上半年,卜蜂蓮花開設(shè)兩家新店,一家位于廣東省南海市,另一家位于陜西省西安;另外,在西安開設(shè)一所購(gòu)物中心——卜蜂中心。
截止上半年,卜蜂蓮花現(xiàn)擁有及經(jīng)營(yíng)共63家零售店鋪,包括62家大型超市及1家超市,總銷售面積約50萬平方米;同時(shí)也經(jīng)營(yíng)兩所購(gòu)物中心。
改善商品組合及供應(yīng):上半年,卜蜂蓮花繼續(xù)擴(kuò)充其直接采購(gòu)能力及增加蔬菜與水果的直接采購(gòu);繼續(xù)引進(jìn)更多種類的進(jìn)口產(chǎn)品,如酒類、飲料、小食、保健品、廚具及其他雜貨。此外,自家品牌團(tuán)隊(duì)繼續(xù)與商品及市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)緊密合作。
重新分配產(chǎn)品類別:為應(yīng)對(duì)中國(guó)放寬一孩政策,更多的空間分配給孕婦及嬰兒護(hù)理類別的商品,以滿足日益增長(zhǎng)的需求;同時(shí)減少電子和服裝的銷售空間。
加強(qiáng)與供應(yīng)商合作:卜蜂蓮花于2017年5月舉行年度供應(yīng)商大會(huì),以慶祝卜蜂蓮花開業(yè)二十周年,向所有以往支持他們的供應(yīng)商表示感謝,并討論產(chǎn)品和行業(yè)未來趨勢(shì)。
提升營(yíng)運(yùn)效率:除了增設(shè)“發(fā)票追蹤”功能外,卜蜂蓮花繼續(xù)尋找方法以進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)商平臺(tái)系統(tǒng)的報(bào)告功能;對(duì)店內(nèi)設(shè)備的運(yùn)作情況進(jìn)行了全面檢討,重點(diǎn)是更換高能耗,高維護(hù)的老化設(shè)備和設(shè)施以節(jié)約能源及提高營(yíng)運(yùn)效率;安裝了時(shí)間或語音控制的照明,以減少能源消耗。
加強(qiáng)顧客粘性:上半年,卜蜂蓮花已舉行3次“感恩5折”活動(dòng),并精心挑選若干產(chǎn)品以五折折扣出售及某些其他產(chǎn)品亦以大幅折扣出售;繼續(xù)透過廣泛認(rèn)知的“粉紅春天”主題提升對(duì)婦女福利的關(guān)注;繼續(xù)進(jìn)行集中組別調(diào)查以評(píng)估顧客意見及滿意度。
對(duì)于上半年的取得的成果,卜蜂蓮花表示,“本年度首六個(gè)月的表現(xiàn)非常令人鼓舞,此為去年年底董事會(huì)制定的策略性轉(zhuǎn)型計(jì)劃下的具體成果”。
未來,卜蜂蓮花“將繼續(xù)實(shí)施策略性轉(zhuǎn)型計(jì)劃中所列出的方案和措施,包括優(yōu)化總部和店鋪人員配置水平,及提高生產(chǎn)力和效率至進(jìn)一步降低營(yíng)運(yùn)成本。在業(yè)務(wù)方面,將繼續(xù)擴(kuò)大零售網(wǎng)絡(luò),并探索開發(fā)不同模式,向不同需求的客戶提供服務(wù)。”