中商情報網(wǎng)訊 盛夏來了萬物生長,大家又過上了喝啤酒擼串的小日子。但吐酒那么多次,你可曾記得平時喝的都是哪家的啤酒?在不同的城市,店里提供的啤酒是不是一個牌子?北京的一個餐館里,你常見的是燕京、雪花還是青?。?/p>
這些問題落實在行業(yè)分析的角度,就是行業(yè)競爭情況的問題??筛鶕?jù)市場占有率及企業(yè)規(guī)模的大小,將我國的啤酒廠商分為如下4個類別。這些廠商有不同的市場布局和產(chǎn)品體系,各有各的生存之道。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:目前啤酒行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴(yán)重,2016 年行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率僅達(dá)到59%。2016 年中國啤酒產(chǎn)量為4506 .4萬千升,行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率約為59%。其中行業(yè)前三甲華潤啤酒、百威英博和青島啤酒的產(chǎn)能利用率約為65%~70%,燕京啤酒的產(chǎn)能利用率約為60%,其他中小型啤酒企業(yè)的產(chǎn)能利用率約為45%~60%。與2011 年82%的產(chǎn)能利用率相比,2016 年不足60%的行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率有明顯的下滑。中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫最新數(shù)據(jù)顯示,2017年6月全國啤酒產(chǎn)量509.2萬千升,同比增長6%;1-6月產(chǎn)量2268.6萬千升,同比增長0.8%。
2016-2017年啤酒產(chǎn)量及增減變動月度數(shù)據(jù)表
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫