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中商情報(bào)網(wǎng)訊 雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)中有減，市場供給相對充足，7月零售均價(jià)總體上漲，但月內(nèi)各周均價(jià)呈下滑走勢。預(yù)計(jì)8月雞蛋價(jià)格仍將低位震蕩。

（一）雞蛋零售價(jià)環(huán)比上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，7月全國雞蛋零售均價(jià)每公斤7.62元，環(huán)比漲5.2%，同比跌13.3%。

周價(jià)格呈現(xiàn)連續(xù)下跌走勢。其中，第1周均價(jià)每公斤7.65元，環(huán)比跌2.0%；第2周每公斤7.63元，環(huán)比跌0.3%；第3周每公斤7.58元，環(huán)比跌0.7%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)均價(jià)每公斤6.09元，環(huán)比漲5.8%，同比跌11.9%。

（二）雞蛋期貨價(jià)格下跌。

截至本月第19個(gè)交易日（2017年7月27日），當(dāng)月雞蛋期貨共成交963.56萬手，環(huán)比減 37.7%，同比增85.9%；成交額3701.53億元，環(huán)比減36.0%，同比增78.1%；月末持倉量為38.49萬手，環(huán)比減22.1%，同比增49.1%。其中主力合約JD1709的成交量為697.15萬手，環(huán)比減34.7%；成交額2738.87億元，環(huán)比減33.0%。價(jià)格方面，2017年7月主力合約JD1709的月結(jié)算價(jià)格為每500公斤3957元，環(huán)比跌1.6%。

（三）蛋料比價(jià)連續(xù)6個(gè)月位于盈虧平衡點(diǎn)以下，蛋雞養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。

2017年7月，全國蛋雞配合飼料價(jià)格每公斤2.78元，環(huán)比漲0.4%，同比跌3.8%，蛋雛雞價(jià)格為每羽2.91元，環(huán)比漲4.4%，同比跌15.8%；蛋料比價(jià)回升至2.74，環(huán)比漲4.8%，同比跌9.9%，連續(xù)6個(gè)月位于盈虧平衡點(diǎn)以下，蛋雞養(yǎng)殖戶依然處于虧損狀態(tài)。

（四）6月禽蛋進(jìn)口環(huán)比增加，出口環(huán)比減少。

進(jìn)口量和進(jìn)口額環(huán)比均增，分別為0.4噸和0.2萬美元。出口量10643.59噸，環(huán)比減1.5%，同比增12.7%；出口額1659.12萬美元，環(huán)比減2.0%，同比減0.8%。貿(mào)易順差1658.95萬美元，環(huán)比減2.0%，同比增2.5%

（五）預(yù)計(jì)8月雞蛋價(jià)格仍低位震蕩。

供給端，8月份產(chǎn)蛋雞存欄依然相對比較充足，盡管蛋雞處于“歇伏期”，雞蛋產(chǎn)量將略有下降，但雞蛋市場供給仍相對充足；消費(fèi)端，8月份氣溫逐步走高，H7N9對雞蛋消費(fèi)的影響仍在逐步恢復(fù)的過程中，加之大中專院校普遍處于暑期，禽蛋消費(fèi)需求缺乏有力刺激與拉動(dòng)。此外，考慮到夏季蛋雞防疫成本增加，且受天氣影響，雞蛋儲(chǔ)存、運(yùn)輸成本也隨之上漲，一定程度上將影響雞蛋價(jià)格。綜合以上因素分析，預(yù)計(jì)8月雞蛋價(jià)格仍將低位震蕩。