四、消費(fèi)升級(jí) 果汁行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展期
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快以及政府在冷鏈物流體系方面建設(shè)的推進(jìn)，從果汁整體人均消費(fèi)能力來(lái)看，我國(guó)的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級(jí)階段。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念的日益提升，未來(lái)中高果市場(chǎng)占比將會(huì)持續(xù)提高，尤其是100%果汁行業(yè)。近幾年，我國(guó)果汁零售額穩(wěn)步增長(zhǎng)，2016年，實(shí)現(xiàn)零售額1009.14億元，同比增長(zhǎng)了1.88%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，2022年，我國(guó)果汁零售量達(dá)到196億升，零售額突破1500億元。
2017-2022年中國(guó)果汁零售量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
2017-2022年中國(guó)果汁零售額預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
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