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方便面行業(yè)止跌回暖“正餐化”成趨勢
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-09-25 09:51
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中商情報網訊:中國方便面市場為世界最大的方便面市場。2015-2016年,盡管由于食品安全問題造成的若干負面事件、網上食品外賣平臺的逐漸普及以及中國產品價格普遍上漲,中國方便面市場零售額增長率分別減少7.0%及0.8%??傮w而言,中國方便面市場的零售額由2012年的約800億元增至2016年的約812億元,2012年至2016年的復合年增長率約為0.4%,而中國方便面市場的零售銷量由2012年的約436億份減至2016年的約372億份,復合年增長率約為-3.9%。

根據中商情報網《2017-2022年中國方便面市場需求及發(fā)展前景預測報告》數據統(tǒng)計顯示,中國方便面市場于未來可能會保持平穩(wěn)增長(按零售額計)。估計中國方便面市場的零售額2017年達至約816億元.

數據來源:中商產業(yè)研究院

中國方便食品行業(yè)在歷經了5年連續(xù)下跌后,終于迎來了行業(yè)的筑底復蘇。作為中國食品工業(yè)中一個相對年輕的行業(yè),方便食品在歷經多輪淘汰和洗牌后,已成為我國食品工業(yè)的重要板塊。不過,面對新形勢下的發(fā)展目標和消費需求,方便食品行業(yè)必須進一步提高認識,提振消費信息,促進方便食品行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

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