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水果零售行業(yè)分析:阿里京東占據(jù)線上半壁江山,百果園線下龍頭地位初現(xiàn)
來源:新三板智庫 發(fā)布日期:2017-09-27 12:00
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3、較強的營銷能力

(1)定位中高端客戶

由于以農(nóng)貿(mào)市場、小攤販以及中大型超市生鮮專區(qū)為主的中低端水果消費市場接近飽和,加之消費升級的大背景下,消費者對于產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高,對于價格的敏感性降低,因此百果園的目標(biāo)客戶群定位于中高端客戶以及企業(yè)客戶。在品種上,百果園的水果產(chǎn)品種類豐富,不僅有高端消費品,還有西瓜、獼猴桃、蘋果、香蕉等大眾消費品,以及云南野蘋果、進口香蕉等大眾消費品的升級版本,其中江西有機臍橙和海南冰糖蜜瓜是百果園的招牌果品。

(2)“三無”退貨政策

百果園最大的特色就是它承諾不好吃“三無”(無小票、無食物、無理由)退換貨。顧客在百果園消費時有任何不滿,只需要給門店打個電話或在百果園終端上要求退貨,百果園將不提任何理由1分鐘之內(nèi)就把錢退還,退貨的損失公司總部和店面各承擔(dān)一半費用。公司通過“三無”退貨加強對門店的管理,也能增加消費者對百果園的品牌信任度,培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。

(3)開發(fā)企業(yè)團購水果服務(wù)

除了水果連鎖經(jīng)營店和O2O銷售渠道以外,百果園又將銷售渠道擴展到企業(yè)團購水果方面,增加公司的贏利點。與個人消費者單次購買量少不同,企業(yè)客戶對水果一次訂購量相對較大,如食堂供應(yīng)和員工福利等。由于水果難儲存且易毀損,因此市面上的水果零售商的水果庫存量較難滿足企業(yè)一次性大量的訂購需求。此外,企業(yè)客戶訂購水果是為送禮及商務(wù)接待所需,對水果品質(zhì)要求較高,這也滿足百果園中高端的市場定位。為滿足遠程送禮需求,百果園還與順豐、EMS戰(zhàn)略合作,實現(xiàn)全國一、二線城市24-48小時送達的代客送禮業(yè)務(wù)。為滿足企業(yè)下午茶、食堂供應(yīng)以及商務(wù)接待等需求,百果園分別推出了標(biāo)準(zhǔn)份供應(yīng)、定期送貨和全套解決方案等服務(wù)。

重要聲明

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