日韩精品三级呦呦|五月丁香蜜臀|99久亚洲精品热|色婷婷五月一区

中商情報(bào)網(wǎng)訊：食醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，多由高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成。2016年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)銷售收入65.78億元，預(yù)計(jì)2017年食醋行業(yè)銷售收入為76.55億元。由于食醋消費(fèi)具有很大的衍生性，不僅限于調(diào)味品，還可以作為保健食品、飲料、美容等，未來(lái)中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步提升。

食醋市場(chǎng)規(guī)模

近年來(lái)，隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提高，我國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)容。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)前景及投融資策略研究報(bào)告》，2007年中國(guó)食醋行業(yè)銷售收入僅為27.15億元，2016年增長(zhǎng)至65.78億元，十年復(fù)合增長(zhǎng)率為10.33%。預(yù)計(jì)2017年食醋行業(yè)銷售收入為76.55億元。

據(jù)悉，目前，我國(guó)人均醋消費(fèi)量?jī)H有2.3公斤左右，而與我國(guó)飲食相近的日本則達(dá)到7.9公斤，而美國(guó)人均消費(fèi)量也達(dá)到6.5公斤以上。通過(guò)與國(guó)際食醋行業(yè)的比較，我國(guó)食醋行業(yè)依然具有廣闊的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間，這主要會(huì)得益于醋品類增加帶來(lái)的人均醋消費(fèi)量增加，以及行業(yè)集中度提升和產(chǎn)品升級(jí)帶來(lái)的單價(jià)提升。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

食醋產(chǎn)業(yè)鏈

食醋產(chǎn)品生產(chǎn)的主要原材料是谷物類農(nóng)副產(chǎn)品，高粱、大米、谷糠、稻殼、麩皮等。食醋生產(chǎn)企業(yè)將這些原材料加工為食醋。根據(jù)不同的風(fēng)味和功能來(lái)看，醋可以分為烹調(diào)型、佐餐型、保健型、飲料型、美容型等系列。尤其是保健型和飲料型醋，具有較好的保健功能，目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展尚處于起步階段，未來(lái)前景看好。目前食醋的下游銷售渠道為：商超、便利店、餐飲服務(wù)店、電子平臺(tái)。