由于香港消費(fèi)者消費(fèi)能力的上升、方便面制造商推動產(chǎn)品創(chuàng)新及消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)方便面的需求增加，香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額及零售銷量遠(yuǎn)較香港普通方便面市場的增速為快，2014年至2016年的年均復(fù)合增長率分別為6.3%及3.6%，并于2016年分別達(dá)到8.19億港元及1.32億份。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)分析，香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額估計(jì)將于2022年達(dá)到約11.03億港元，2016年至2022年的年均復(fù)合增長率約為5.1%。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，大部分優(yōu)質(zhì)方便面為即食杯面及即食碗面。
隨著香港優(yōu)質(zhì)方便面市場的發(fā)展，香港即食杯面及即食碗面市場同樣在增長。2016年，香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額及零售銷量分別達(dá)到8.19億港元及1.32億份，分別約占香港整體方便面市場的36.3%及24.5%。受持續(xù)消費(fèi)能力上升及消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)方便面的更高需求帶動，香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額預(yù)期將持續(xù)增長，預(yù)計(jì)2017年香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額將達(dá)8.65億港元。估計(jì)2022年香港優(yōu)質(zhì)方便面市場零售額將達(dá)11.03億港元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
總的來說，隨著方便面需求的增大，方便面市場也將進(jìn)一步的擴(kuò)大。未來幾年方便面市場將進(jìn)一步的回暖，前景廣闊。
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