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2017年10月水產(chǎn)品市場(chǎng)供需形勢(shì)分析:市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-11-17 11:07
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:10月份受國(guó)慶、中秋雙節(jié)影響,水產(chǎn)品日價(jià)格先升后降,月均價(jià)總體穩(wěn)中有漲。隨著淡水魚上市增多,淡水魚價(jià)格環(huán)比小幅下跌。后期隨著養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)入上市旺季,以及氣溫下降,水產(chǎn)品運(yùn)輸成活率提高,總體水產(chǎn)品價(jià)格短期內(nèi)有下探空間。

(一)大宗淡水魚苗種價(jià)格以降為主,淡水魚銷售開(kāi)始進(jìn)入旺季。根據(jù)國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè),9月份苗種價(jià)格以下降為主,鯉魚與上月持平,鯽魚苗種價(jià)格環(huán)比漲2.5%,除此之外,青、草、鰱、鳙、鳊魚苗種價(jià)格環(huán)比分別降4.1%、1.8%、3.1%、0.5%和2.5%與2016年9月份相比,苗種價(jià)格以上漲為主,除鯉、鯽魚苗種價(jià)格分別跌0.5%和6.2%外,青、草、鰱、鳙、鳊魚漲幅分別為3.7%、2.7%、15.1%、5.1%和21.6%。9月份監(jiān)測(cè)戶戶均大宗淡水魚銷售量和銷售收入分別較上月增6.1%和2.0%。

(二)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲。中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,10月份,水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)為每公斤23.11元,環(huán)比漲1.2%,同比漲30.9%。監(jiān)測(cè)涉及水產(chǎn)品交易的67家批發(fā)市場(chǎng)(下同)日均交易量4145.09噸,環(huán)比增5.9%,同比增1.5%。簡(jiǎn)單算術(shù)平均價(jià)每公斤48.07元,環(huán)比漲0.3%,同比漲5.9%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)產(chǎn)品中,9個(gè)產(chǎn)品環(huán)比上漲,10個(gè)產(chǎn)品價(jià)格持平,11個(gè)產(chǎn)品價(jià)格下跌。漲幅最大的是鱸魚,環(huán)比漲5.7%;跌幅最大的活鱖魚,環(huán)比跌8.8%。分種類看,淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤15.16元,環(huán)比跌1%,同比漲11.2%,日均成交量2991.78噸,環(huán)比增5.9%,同比減10.5%;海水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤42.22元,環(huán)比漲1.5%,同比漲13.6%,日均成交量708.79噸,環(huán)比增5.9%,同比增42.2%;蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤127.86元,環(huán)比漲4.9%,同比漲17.7%,日均成交量72.47噸,環(huán)比增12.6%,同比增113.4%;貝類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤13.22元,環(huán)比漲1.1%,同比跌15.7%;日均成交量315.76噸,環(huán)比增10.8%,同比增63.1%。

(三)9月份水產(chǎn)品進(jìn)出口環(huán)比減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),9月份我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口45.70萬(wàn)噸,環(huán)比減15.9%,同比增17%;進(jìn)口額11.32億美元,環(huán)比減2.7%,同比增16.8%。9月份我國(guó)水產(chǎn)品出口34.57萬(wàn)噸,環(huán)比減1.6%,同比增0.9%;出口額16.69億美元,環(huán)比減8.9%,同比減1.1%。1-9月累計(jì),水產(chǎn)品進(jìn)口386.39萬(wàn)噸,同比增26.5%,進(jìn)口額84.72億美元,同比增23.3%。出口311.09萬(wàn)噸,同比增3%,出口額150.43億美元,同比增1.1%。

(四)預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將進(jìn)入下行區(qū)間。后期隨著天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,出塘量增加,淡水魚市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)入較為充足的周期,價(jià)格將穩(wěn)中有跌。前期養(yǎng)殖海水魚存塘量少,價(jià)格走高,但隨著新魚上市,價(jià)格將趨于穩(wěn)定。蝦蟹進(jìn)入消費(fèi)和出塘高峰期,價(jià)格走高企穩(wěn)的可能性大??傮w來(lái)看,春節(jié)前水產(chǎn)品整體價(jià)格有一定下行空間。

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