中商情報網(wǎng)訊，自2014年開始，白酒行業(yè)的產(chǎn)銷量增速均結(jié)束了連年下跌的局面，實現(xiàn)了微量的反彈。從產(chǎn)銷數(shù)據(jù)來看，2015年，白酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到1313萬千升，同比增長4.46%；與此同時，白酒行業(yè)銷量達(dá)到1278.8萬千升，同比增長6.34%。2016年，我國白酒產(chǎn)量達(dá)到1358.4萬千升，同比增長3.2%。白酒產(chǎn)銷數(shù)據(jù)連續(xù)兩年的持續(xù)攀升，證明了中國白酒市場供求格局的改變，可以看作白酒行業(yè)復(fù)蘇的標(biāo)志。
2017年春節(jié)高端白酒的控量保價措施讓整個白酒市場處于熱銷狀態(tài)，多家白酒企業(yè)業(yè)績喜人。中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認(rèn)為，預(yù)計嘗到“甜頭”的企業(yè)會在2017年把控量保價“進(jìn)行到底”，未來半年白酒市場將繼續(xù)保持春節(jié)前的價格，穩(wěn)中有漲。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫顯示：2017年10月全國白酒產(chǎn)量為118.7萬千升，同比增長3.2%。2017年1-10月全國白酒產(chǎn)量為1048.6萬千升，同比增長6.1%。
2017年全國白酒產(chǎn)量及增減變動月度數(shù)據(jù)表
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫
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