中商情報網(wǎng)訊:果汁機(jī),就是用機(jī)械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機(jī)器。果蔬是人體攝入維生素的主要食品,研究表明,經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高,尤其在預(yù)防疾病方面,果蔬也有著不可替代的作用,實(shí)屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富,但很多人并不喜歡直接食用,所以,很多家庭都配備了果汁機(jī)來解決健康問題。
近幾年來復(fù)合型果汁飲料及果蔬汁飲料發(fā)展較快,市場上常見的有菠蘿汁或橙汁等熱帶果汁與不同蔬菜汁的復(fù)合果汁飲料。同時功能型果汁飲料如花卉飲料、富碘果汁飲料、高纖維飲料、其他保健新材料飲料作為新的營養(yǎng)概念發(fā)展較好,將果蔬汁與牛奶有機(jī)結(jié)合的果汁奶,已經(jīng)在我國乳品飲料及果蔬汁飲料市場上顯示了巨大的消費(fèi)需求。
從果汁整體人均消費(fèi)能力來看,我國的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級階段。預(yù)計隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念的日益提升,未來中高果市場占比將會持續(xù)提高,尤其是100%果汁行業(yè)。近幾年,我國果汁零售額穩(wěn)步增長,2016年,我國果汁及果汁飲料零售量為134億升;我國果汁及果汁飲料零售額為1009.14億元,同比增長了1.88%。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國果汁行業(yè)前景分析及投資研究報告》預(yù)計,2017年我國果汁零售量將達(dá)到136億升,零售額將突破1000億元。如此巨大的果汁需求,果汁機(jī)的市場需求也在不斷擴(kuò)大!
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫