中商情報網(wǎng)訊:隨著國民經(jīng)濟高速增長,居民收入水平和消費水平有了很大提高。在消費升級的過程中,能改善食物口味、提高飲食質(zhì)量的調(diào)味品獲得了快速發(fā)展。調(diào)味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用于調(diào)和滋味和氣味并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產(chǎn)品。調(diào)味品在食品產(chǎn)業(yè)中占有非常重要的作用,不僅是消費者一日三餐的必需品,同時也廣泛地應用于食品加工領(lǐng)域。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會數(shù)據(jù),我國每年調(diào)味品營業(yè)額約占食品工業(yè)額的10%左右,是典型的“小產(chǎn)品、大市場”,調(diào)味品行業(yè)保持了穩(wěn)健的發(fā)展。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,2017年前三季度營收排行榜上12家調(diào)味品A股上市公司總營收為302.95億元,前三季度凈利潤為42.83億元??v觀調(diào)味品A股公司營收情況,共有1家公司主營業(yè)務(wù)收入超過100億元,8家營收在10億元以上,營收最低的為1.82億元。其中還海天味業(yè)位居前三季度調(diào)味品A股上市公司營收排行榜榜首,前三季度營收108.46億元。梅花生物前三季度營收共計79.40億元,排名第二。中炬高新前三季度營業(yè)收入27.29億元,排名第三。前3家公司營收合計占12家調(diào)味品A股公司總收入的71.02%。凈利潤方面總共有1家上市公司凈利潤超十億元,同時也僅有一家公司處于虧損狀態(tài),其中海天味業(yè)前三季度凈利潤為25.39億元,排名第一。梅花生物2017前三季度凈利潤6.95億元,在調(diào)味品行業(yè)中僅次于海天味業(yè)。中炬高新前三季度凈利潤為3.55億元,排名第三。值得注意的是,蓮花健康營收雖排在第五位,前三季度營收為13.83億元,但卻是前三季度唯一一家虧損的公司,前三季度共虧損1.1億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫