(三)牛羊肉價格繼續(xù)保持漲勢。
前三季度,全國牛肉和羊肉產(chǎn)量分別為513萬噸、325萬噸,同比分別增長1.1%、1.8%。入冬后牛羊肉消費季節(jié)性回升,但受我國牛羊肉產(chǎn)量和進口均增加的影響,預(yù)計漲幅不會太大。(四)地方動態(tài)。
河北:受天氣轉(zhuǎn)涼、牛羊養(yǎng)殖數(shù)量減少等因素影響,牛羊肉價格上漲。預(yù)計隨著冬季消費旺季來臨,牛羊肉消費提振,價格將繼續(xù)穩(wěn)中向上。
內(nèi)蒙古:活牛、活羊收購環(huán)節(jié)價格上漲,下游零售價也呈上漲態(tài)勢。入冬后肉類消費季節(jié)性回升,預(yù)計價格將穩(wěn)中有升。
河南:羊肉價格上漲明顯,牛肉價格較為穩(wěn)定。
甘肅:隨著氣候轉(zhuǎn)涼,牛羊肉的消費量增加,價格上漲。
青海:活?;钛蛐》蠞q,活牛價格環(huán)比漲1.1%,活羊價格環(huán)比漲0.4%。牛、羊肉小幅下跌,牛肉價格環(huán)比跌0.2%,羊肉環(huán)比跌0.4%。
寧夏:消費進入旺季,受需求增加和市場供應(yīng)偏緊影響,牛羊肉價格均呈上漲態(tài)勢,羊肉和活羊價格漲幅較大。
新疆:羊肉價格繼續(xù)上漲。隨著活羊出欄量的減少、冬季屠宰儲備量的增加,預(yù)計12月新疆羊肉價格依然會呈現(xiàn)上漲趨勢,南北疆活羊和羊肉價差均有進一步增大的趨勢。