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60％的中國家庭在線上購買快速消費(fèi)品

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去一年電商快速消費(fèi)品銷售額同比增長29％。2017年，有60％的中國城市家庭在線上購買了快速消費(fèi)品，比上一年增長5.4個(gè)百分點(diǎn)。在北京、上海、廣州和成都四重點(diǎn)城市，近70％的家庭在線上購買快速消費(fèi)品。此外，購買頻次也開始推動(dòng)該渠道的增長。網(wǎng)購已經(jīng)成為消費(fèi)者購物的普遍方式，而通過移動(dòng)端購買則推動(dòng)了電商購物的碎片化。2017年，中國消費(fèi)者在電商渠道購買快速消費(fèi)品的次數(shù)平均為7次。

數(shù)據(jù)來源：凱度 中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2018年零售展望

1.線上線下進(jìn)一步深度融合

電商和科技巨頭，如阿里巴巴、騰訊和京東，將會(huì)更多地借助資本力量進(jìn)入線下零售。線上和線下的結(jié)合將加快現(xiàn)代渠道恢復(fù)增長，吸引消費(fèi)者回流到實(shí)體店，立足實(shí)體零售門店高效快速地滿足消費(fèi)者購物需求。同時(shí)，線下門店的貨架上將會(huì)上架更多的網(wǎng)絡(luò)爆款，如目前華東大潤發(fā)和天貓超市的商品合作，以及京東便利店的商品陳列模式，雙方在商品運(yùn)營方面進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的改造和優(yōu)化階段。

2.生鮮食品成為超級流量入口和增長引擎

根據(jù)凱度零售咨詢的分析，電子商務(wù)在品類方面的擴(kuò)張將遵循下面的規(guī)律：

1、從標(biāo)準(zhǔn)化程度低且物流費(fèi)用占比低的品類起步（如由大量第三方小賣家出售的樣式繁多的服裝等長尾產(chǎn)品），催生了淘寶網(wǎng)；

2、進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化程度高、正品要求高且物流費(fèi)用占比低的品類（如數(shù)碼產(chǎn)品，大家電，個(gè)護(hù)美妝品，母嬰用品），產(chǎn)生了天貓、京東和蘇寧易購；

3、延伸到標(biāo)準(zhǔn)化程度高、物流費(fèi)用占比高的品類（食品類快消品，尤其是類似于飲料高頻次的購買對象，要求高效率的物流系統(tǒng)），這是目前天貓和京東進(jìn)攻的方向；

4、最后被電子商務(wù)覆蓋的品類是標(biāo)準(zhǔn)化程度低、需要冷鏈物流、物流費(fèi)用占比高的品類，即生鮮類，這時(shí)物流的基礎(chǔ)設(shè)施和消費(fèi)者的需求也比較成熟了。

凱度消費(fèi)者指數(shù)報(bào)告顯示，截至2017年11月的52周，電商渠道的生鮮食品銷售額增長高達(dá)38％。越來越多的生鮮電商正在大規(guī)模擴(kuò)展他們的冷鏈物流配送和商品豐富度以吸引更多購買者在線上購買。生鮮產(chǎn)品購買頻次高并在購物籃中是核心品類，因此無論對于實(shí)體店還是電商，都是超級流量的入口。

盒馬鮮生加緊全國布局，京東生鮮超市7Fresh也入市，將促使更多的傳統(tǒng)零售商加快跟進(jìn)，搶奪高地，以滿足消費(fèi)者的剛性需求。2018年，線上和線下零售商對于生鮮這個(gè)具有巨大吸引力的市場爭奪將進(jìn)入白熱化。