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2018年中國飲料行業(yè)研究報告(附全文)
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-04-19 09:28
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3.飲料行業(yè)產量情況

(1)全國產量

據中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國飲料行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》數據統(tǒng)計顯示:近幾年來中國飲料的增速有所減小。具體來看,從2014年開始增速下跌至10%以下,并一直保持下滑趨勢,2017年甚至是變?yōu)樨撛鲩L。具體來看,2017年中國飲料產量為18051.2萬噸,同比下滑1.6%%,據中商產業(yè)研究院數據預測,預計2018年中國軟飲料累計產量將達18268萬噸。

數據來源:中商產業(yè)研究院大數據庫

(2)全國各省市產量

從全國各省市飲料產量來看,2017年全國31個省份都有生產飲料,其中,14個省份呈正增長態(tài)勢,超半數省份產量下滑。2017全年飲料產量排名前三的地區(qū)分別是廣東省、河南省和四川省。廣東省2017年飲料產量高達2985.43萬噸,累計增長3.83%,居全國產量第一位。值得注意的是:位居產量排行榜前三位的省份產量均超1000萬噸。從增速來看:2017年飲料累計增速最快的是云南省,云南省2017全年飲料產量為564.16萬噸,增速高達59.71%。

2017年全國各省市飲料產量情況

數據來源:中商產業(yè)研究院大數據庫

注:以上飲料產量為軟飲料產量。軟飲料是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類。

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