2.存在問題
(1)功能飲料價格偏高
一瓶普通飲料零售價大約2-3元,帶有一點功能的飲料,如緩解疲勞的、迅速補充水分的、恢復(fù)體力的、有保健作用的,與普通飲料相比,都要貴得多,價格都比一般的礦泉水高出三倍左右。
(2)功能型飲料多數(shù)未標注適宜人群
在市場上發(fā)現(xiàn),大多數(shù)功能型飲料都沒有標注適宜人群和食用方法,或者避重就輕含糊了事,更沒有詳細標明每一種成分及其具體含量。調(diào)查發(fā)現(xiàn),僅有兩款功能型飲料在外包裝上標注了適宜人群,其中紅牛在外包裝上標注了少年兒童為不適宜人群。
(3)市場監(jiān)管有待加強
功能型飲料屬于新產(chǎn)品,被納入國家食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)管范圍。目前由于尚未出臺相關(guān)法規(guī),功能型飲料還沒有一個特殊衡量標準,至于它的特殊功效,還有待研究。而在《中國軟飲料分類標準》中,也沒有找到功能型飲料這一稱謂,只有“特殊用途飲料”的提法。
四、功能飲料行業(yè)競爭格局
據(jù)預(yù)測,功能飲料市場未來五年預(yù)計復(fù)合增長率將超過12%,市場潛力巨大。在巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者,一方面國內(nèi)飲料巨頭推出功能飲料新的產(chǎn)品,另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場,紛紛趁機發(fā)力,加速布局。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,從品牌力指數(shù)檢測情況來看,2017年功能飲料行業(yè)中脈動、紅牛和農(nóng)夫山泉尖叫分別以642.8、510.1和379.9的品牌力指數(shù)成為最熱銷的三大品牌。健力寶、佳得樂、娃哈哈啟力、寶礦力水特、力保健、水動樂以及日加滿也紛紛擠進前十??傮w來看,行業(yè)的品牌認知度比較高,脈動功能飲料最受大眾的喜愛!2017年度中國功能飲料品牌排行榜排名如下:
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理