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（二）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。持續(xù)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)。鼓勵(lì)各地因地制宜制定滿(mǎn)足不同年齡段在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的食譜指南，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。制定并實(shí)施集體供餐單位營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范。（省教育廳、衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管局按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。落實(shí)中小學(xué)生健康體檢制度。開(kāi)展針對(duì)學(xué)生的“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”體重管理和干預(yù)策略研究，指導(dǎo)學(xué)生均衡膳食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)宣傳教育，強(qiáng)化學(xué)生課外運(yùn)動(dòng)鍛煉。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣(mài)的管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生超重、肥胖情況的監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)，分析家庭、學(xué)校和社會(huì)等影響因素，提出有針對(duì)性的綜合干預(yù)措施。（省教育廳牽頭；省衛(wèi)生計(jì)生委、體育局、食品藥品監(jiān)管局配合）

開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。推動(dòng)中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育。結(jié)合不同年齡段學(xué)生的特點(diǎn)，開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)。（省教育廳牽頭；省衛(wèi)生計(jì)生委配合）

（三）老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)

實(shí)施老年人群營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，逐步開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作，掌握我省老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

促進(jìn)“健康老齡化”。依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢(xún)。指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)配餐。開(kāi)發(fā)適合老年人群營(yíng)養(yǎng)健康需求的食品產(chǎn)品。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，逐步提高老年人群的整體健康水平。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭；省民政廳、工業(yè)和信息化委、食品藥品監(jiān)管局配合）

建立老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接與有效管理。依托現(xiàn)有工作基礎(chǔ)，在家庭保健服務(wù)中納入營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容。推進(jìn)多部門(mén)協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

（四）臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)

建立、完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè)，三級(jí)以上綜合醫(yī)院應(yīng)設(shè)營(yíng)養(yǎng)科室，二級(jí)以上綜合醫(yī)院應(yīng)配備營(yíng)養(yǎng)師，使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1∶150，增加多學(xué)科診療模式，組建營(yíng)養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭；省教育廳、人力資源社會(huì)保障廳配合）

開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。逐步開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作，建立以營(yíng)養(yǎng)篩查—評(píng)價(jià)—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑，依據(jù)營(yíng)養(yǎng)階梯治療原則對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療，建立完善臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量控制體系，健全臨床營(yíng)養(yǎng)各項(xiàng)工作制度和管理規(guī)范，對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)臨床營(yíng)養(yǎng)治療效果開(kāi)展評(píng)價(jià)。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)有關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。依據(jù)國(guó)家高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等疾病的臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南，對(duì)營(yíng)養(yǎng)有關(guān)慢性病的住院患者開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)評(píng)價(jià)及干預(yù)工作，實(shí)施分類(lèi)指導(dǎo)治療。建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)慢性病患者長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)管理模式，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)分級(jí)治療。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

加強(qiáng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管，強(qiáng)化醫(yī)護(hù)人員有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，推動(dòng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療膳食的規(guī)范化應(yīng)用。（省衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管局按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)）