中商情報網(wǎng)訊：近年來，隨著居民收入的提高使得乳制品企業(yè)開始注重營銷渠道建設，同時震驚全國的三聚氰胺奶粉等食品安全事件的爆發(fā)促使乳制品企業(yè)開始注重奶源建設，居民對乳制品的需求多樣化、高端化。乳制品企業(yè)已經(jīng)進入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的時期?？紤]到乳制品消費廣闊的市場空間和不斷提高的收入水平，全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領乳制品行業(yè)進入新一輪快速增長期。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國液態(tài)奶行業(yè)市場需求及前景分析報告》顯示，2012年至2016年的復合增長率為6.3%。液態(tài)乳產(chǎn)量增長實現(xiàn)了穩(wěn)定較快的發(fā)展，成為國民消費中越來越重要的組成部分。截至2016年，中國液態(tài)乳產(chǎn)量達2737萬噸，同比增長8.57%。預測2018年中國液態(tài)奶產(chǎn)量達3251萬噸，同比增長約9.72%。
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