中商情報網(wǎng)訊：5月17日晚，海底撈國際控股有限公司（下稱海底撈）向香港聯(lián)交所提交上市申請，同時公布招股書，其中稱在高度分散的中國中式餐飲市場中其排名第一，2017年營收總額達到106億元，服務(wù)顧客超過1億人次。

據(jù)了解，海底撈近兩年一直在迅速擴張，店面數(shù)量由2015年底146家增加至2017年底273家。除了開店擴張，海底撈業(yè)績快速增長與國內(nèi)火鍋市場整體爆發(fā)的大趨勢相關(guān)聯(lián)。這家以服務(wù)出名的“中華火鍋老大”的家底是如何的呢？

圖片來源：21財經(jīng)