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2017年中國(guó)連鎖品牌便利店市場(chǎng)規(guī)模超1900億 行業(yè)增速同比增23%
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-05-29 16:42
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2017年國(guó)內(nèi)許多連鎖便利店的單店銷售、利潤(rùn)水平略有改善,但與國(guó)際領(lǐng)先企業(yè)差距仍然較大。據(jù)對(duì)55家便利店企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研顯示,樣本企業(yè)平均單店日銷售約5000元,存在較大提升空間。具體來看,2017年國(guó)內(nèi)連鎖便利店日均銷售額達(dá)到4936元/家,比2016年的4504元/家增加432元。

數(shù)據(jù)來源:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

近年來,連鎖便利店行業(yè)即食品和自有品牌占比逐步上升,但商品結(jié)構(gòu)仍有較大提升空間。以便利店行業(yè)比較發(fā)達(dá)的日本市場(chǎng)為例,便利店生鮮及半成品占比為30%至40%,而中國(guó)55家樣本企業(yè)有40%的即食品銷售占比小于10%;日本便利店自有品牌單品占比為40%至50%,而中國(guó)80%的樣本企業(yè)自有品牌銷售占比小于10%。

此外,2017年便利店行業(yè)租金、人工成本均呈上漲趨勢(shì)。具體而言,房租成本上漲18%,人工成本上升12%,水電成本上漲6.9%。

對(duì)于未來便利店的發(fā)展,需要要研究和洞察消費(fèi)者,尤其是年輕消費(fèi)者群體的變化,要關(guān)注更寬泛的相關(guān)領(lǐng)域。

更多內(nèi)容請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》

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