小龍蝦產(chǎn)量
2017年全國小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量為112.97萬噸,江蘇省小龍蝦產(chǎn)量為11.54萬噸,占全國產(chǎn)量的10.22%,排名第四位。數(shù)據(jù)顯示,2012-2017年江蘇省小龍蝦產(chǎn)量處于不斷增長態(tài)勢,2012年江蘇省小龍蝦產(chǎn)量為8.37萬噸,到2017年小龍蝦產(chǎn)量已經(jīng)增長至11.54萬噸,年均復(fù)合增長率為6.63%。2017年江蘇小龍蝦產(chǎn)量已經(jīng)突破10萬噸,同比增速高達(dá)19.59%。
數(shù)據(jù)來源:中國水產(chǎn)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
小龍蝦產(chǎn)值
2017年全國小龍蝦全社會(huì)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值約2685億元,比2016年增長83.15%。而江蘇省小龍蝦產(chǎn)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值合計(jì)450億元,其中,以養(yǎng)殖業(yè)為主的第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約73.9億元,占總產(chǎn)值的16.4%;以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約14.3億元,占總產(chǎn)值的3.2%;以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約361.8億元,占江蘇省社會(huì)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的80.4%。
數(shù)據(jù)來源:中國水產(chǎn)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理