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中商情報(bào)網(wǎng)訊：國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格將逐漸企穩(wěn)，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格下跌趨勢(shì)再現(xiàn)。

（一）原料奶價(jià)格連續(xù)6個(gè)月下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月，原料奶收購(gòu)價(jià)格每公斤為3.39元，環(huán)比跌0.9%，同比跌0.9%。這是繼2018年1月以來(lái)的持續(xù)6個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅3.4%。

（二）鮮奶零售價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌。根據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，6月，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤為5.28元，環(huán)比跌0.4%，同比漲0.8%。其中，袋裝鮮奶每斤4.84元，環(huán)比跌0.8%，同比漲0.8%。盒裝鮮奶每斤5.72元，環(huán)比持平，同比漲0.7%。這是繼5月份以來(lái)，鮮奶零售價(jià)格再次下跌，目前價(jià)位與1-3月持平。

（三）奶粉零售價(jià)格同比環(huán)比均跌。根據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，6月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤為97.91元，環(huán)比跌1.2%，同比漲0.1%。其中，進(jìn)口奶粉每斤為112.62元，環(huán)比跌1.7%，同比漲1.0%；國(guó)產(chǎn)奶粉每斤為83.19元，環(huán)比跌0.4%，同比跌1.1%。

（四）國(guó)際市場(chǎng)主要乳制品價(jià)格全面上漲。據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年5月份，美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為5975美元、1854美元、3334美元和3850美元，環(huán)比分別漲4.9%、漲7.8%、漲1.2%和漲6.1%，同比分別漲17.7%、跌6.2%、漲6.7%和漲9.8%。

（五）國(guó)際價(jià)格下行趨勢(shì)再現(xiàn)，國(guó)內(nèi)價(jià)格逐漸企穩(wěn)。國(guó)際市場(chǎng)，短期看國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主，長(zhǎng)期看價(jià)格將有所下行。新西蘭期貨交易所2018年7月-2019年3月的期貨價(jià)格，黃油小幅下跌，全脂奶粉、脫脂奶粉、無(wú)水油較大幅度下跌；芝加哥期貨交易所2018年7月-2019年2月的期貨價(jià)格，牛奶、乳清、脫脂奶粉、黃油、奶酪均走低；歐洲商品期貨交易所，乳清粉走高，黃油和脫脂奶粉走低。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，盛夏奶牛熱應(yīng)激現(xiàn)象普遍，生鮮乳產(chǎn)量將明顯減少，預(yù)計(jì)生鮮乳后期會(huì)逐漸企穩(wěn)，四季度后逐步回升。