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2018年7月國內(nèi)馬鈴薯市場預(yù)測：薯價下跌可能性較大

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2018-07-17 14:59

馬鈴薯農(nóng)業(yè)

中商情報網(wǎng)訊：2018年6月馬鈴薯價格延續(xù)上漲勢頭，且明顯高于去年同期水平。預(yù)計7月份隨著中原二季作區(qū)和西南混作區(qū)等各主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入上市期，馬鈴薯價格季節(jié)性下跌的可能性較大。

（一）秋薯產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模同比減少。

6月份，內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、黑龍江等秋薯產(chǎn)區(qū)已經(jīng)完成馬鈴薯播種。據(jù)調(diào)度，受去年薯價低迷影響，今年薯農(nóng)生產(chǎn)積極性受挫，各大秋薯產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模普遍低于去年。例如，內(nèi)蒙古馬鈴薯種植面積約為745.6萬畝，較上年減少181.5萬畝，減幅達19.6%；甘肅馬鈴薯種植面積約為1000萬畝，較上年減少52.5萬畝，減幅達5.2%。

（二）6月份馬鈴薯價格繼續(xù)上漲。

6月份，馬鈴薯批發(fā)均價為每公斤2.35元，環(huán)比漲2.4%，同比漲25.4%，延續(xù)了上月的上漲勢頭，而且明顯高于去年同期水平。主要原因有三個：一是薯農(nóng)生產(chǎn)積極性降低導(dǎo)致種植面積減少。去年上半年，馬鈴薯市場低位運行，馬鈴薯種植戶收益不高，普遍出現(xiàn)虧損情況，導(dǎo)致今年上半年薯農(nóng)生產(chǎn)積極性降低，種植規(guī)模明顯減少，市場供應(yīng)同比減少。據(jù)調(diào)度，山東、河南、河北、遼寧、江蘇等產(chǎn)區(qū)面積分別減少約11%、35%、30%、20%、15%。二是惡劣天氣導(dǎo)致單產(chǎn)下降。今年4月份清明節(jié)前后，各主產(chǎn)區(qū)遭遇“倒春寒”，當時正值馬鈴薯生長關(guān)鍵時期，寒潮帶來的劇烈降溫和大風對馬鈴薯生長造成了無法彌補的損害，導(dǎo)致后期馬鈴薯單產(chǎn)降低。據(jù)調(diào)度，山東、河南、河北、遼寧、江蘇等產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)分別減少約20%、15%、20%、10%、15%。三是上市時間推遲導(dǎo)致供應(yīng)銜接不暢。“倒春寒”發(fā)生時，各主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯正值苗期，馬鈴薯主莖受低溫凍害而枯死，只能待薯塊二次發(fā)芽后繼續(xù)生長，推遲了馬鈴薯的上市時間，出現(xiàn)了斷檔，也進一步推高了薯價。