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休閑食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)：營(yíng)養(yǎng)健康成發(fā)展主流

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2018-08-08 17:20

休閑食品健康食品食品

不同渠道的休閑食品規(guī)模

從休閑食品銷(xiāo)售渠道來(lái)看，中國(guó)休閑食品在不同渠道有著不一樣的表現(xiàn)，食品店及食品市場(chǎng)一直為中國(guó)休閑食品最大的銷(xiāo)售渠道。然而，網(wǎng)上渠道于2010-2015年享有最高增長(zhǎng)率，數(shù)據(jù)指出，2016-2020年網(wǎng)上渠道將依然續(xù)快速增長(zhǎng)，2020年市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)1646億元。但到2020年，食品店及食品市場(chǎng)依然占據(jù)著中國(guó)休閑食品行業(yè)零售市場(chǎng)的最大份額，預(yù)計(jì)食品及食品市場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模將近6000億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

1.品牌化

隨著休閑食品行業(yè)迅速的發(fā)展，休閑食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，為了加大市場(chǎng)發(fā)展力度,品牌成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。而由于人們消費(fèi)水平的提高，在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候也越來(lái)越傾向于品牌的選擇，因此，追求品牌化將成為休閑食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。

2、健康化

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食的要求也越來(lái)越高，不僅追求時(shí)尚和口感的獨(dú)特，對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量也開(kāi)始趨向于健康、營(yíng)養(yǎng)化。

3.生活化

所謂休閑食品就是人們?cè)跓o(wú)聊輕松休閑的時(shí)光里享受的食品，因此，休閑食品在未來(lái)的發(fā)展將越來(lái)越貼近人們的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。如方便攜帶，利于消化和便于咀嚼的食品在當(dāng)下越來(lái)越受大眾的歡迎。