中商情報網(wǎng)訊：冰激凌是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。目前，國內(nèi)冰激凌的主要經(jīng)營模式為連鎖門店經(jīng)營以及批發(fā)零售類為主。
國內(nèi)主要冰激凌制造商經(jīng)營模式及旗下品牌及定位
資料來源：公開資料、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，冰激凌早已從解暑降溫的產(chǎn)品成為了國人的平常消費品、休閑品。冰激凌的消費目的已從過去的防暑降溫轉(zhuǎn)為不分季節(jié)的習(xí)慣性消費。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國冰激凌行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年我國冰激凌行業(yè)市場規(guī)模已突破400億元，較2016年的390億元增長3.33%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測，2018年我國冰激凌市場規(guī)模將達435億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2020年受疫情影響較大的行業(yè)分析系列之三——旅游行業(yè)篇（圖）
2020年1-2月全國光纜產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析
2020年1-2月全國發(fā)動機產(chǎn)量同比下降38.8%（圖）
2020年1-2月全國十種有色金屬產(chǎn)量為935.4萬噸 同比增長2.2%
中國“新基建”7大產(chǎn)業(yè)鏈之工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈全景圖（附項目名錄）
2020年1-2月全國啤酒產(chǎn)量為315.9萬千升 同比下降40%
2020年1-2月全國乳制品產(chǎn)量為361.4萬噸 同比下降17.5%
2020年1-2月全國精制食用植物油產(chǎn)量為639.3萬噸 同比下降20.3%
人工智能成“新基建”消費投資主戰(zhàn)場！2020年人工智能產(chǎn)業(yè)鏈深度透析（附企業(yè)名錄）
中商產(chǎn)業(yè)研究院《2020年云辦公行業(yè)市場前景及投資研究報告》發(fā)布
