冰淇淋品牌眾多，市場競爭“三分天下”
目前，我國冰淇淋市場上品牌眾多，市場競爭激烈。從品牌占有率上看，伊利穩(wěn)居冠軍寶座，市場占有率達到13.67%，連續(xù)兩年占據(jù)我國冰淇淋第一品牌；2016-2017年蒙牛持續(xù)發(fā)力，品牌力指數(shù)從第4名一躍上升至第2位；外資品牌和路雪市場占有率有所下降，2017年品牌排名位列第3。此外，2017年我國冰淇淋十大品牌還有雀巢、可愛多、哈根達斯、八喜、夢龍、巧樂茲和DQ。
值得提出的是，目前我國冰淇淋市場上還是國外品牌占據(jù)優(yōu)勢，2017年冰淇淋行業(yè)十大品牌中，國外品牌便占據(jù)了7個席位，國產(chǎn)品牌只有伊利、蒙牛和巧樂茲上榜。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
總的來看，我國冰淇淋市場上，雀巢、蒙牛、伊利、和路雪等品牌構(gòu)成第一陣營，基本成為全國性品牌，市占率合計超過50%，這一數(shù)據(jù)表明我國冰淇淋行業(yè)的市場集中度較高；而光明、宏寶來、德氏、天冰等構(gòu)成第二陣營，在區(qū)域內(nèi)占有較高市場份額。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面來看，和路雪、雀巢、八喜、哈根達斯等外資品牌占據(jù)了國內(nèi)大部分高端市場和部分中端市場；蒙牛、伊利、光明等則以中端產(chǎn)品為主，約占45%；區(qū)域性老牌冰淇淋企業(yè)如德氏、天冰以及大量中小型地方民營企業(yè)定位中低端，約占30%。
綜上所述，我國冰淇淋品牌已經(jīng)形成多家外資、本土乳企以及存活下來的區(qū)域性老牌冰淇淋企業(yè)‘三分天下’的競爭格局。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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