中商情報(bào)網(wǎng)訊:2018年8月份禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲,活雞和白條雞價(jià)格環(huán)比漲幅比上月分別擴(kuò)大1.9和1.7個(gè)百分點(diǎn)。受中秋、國(guó)慶節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格將繼續(xù)上漲,但漲幅收窄。
(一)禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲。
自6月份開始禽肉價(jià)格止跌回升,保持連續(xù)上漲態(tài)勢(shì),8月環(huán)比漲幅擴(kuò)大?;铍u集市均價(jià)每公斤18.59元,環(huán)比漲2.5%,同比漲8.8%;白條雞集市均價(jià)每公斤19.01元,環(huán)比漲2.4%,同比漲7.0%。從周價(jià)看,8月份禽肉價(jià)格持續(xù)上漲。活雞價(jià)格環(huán)比漲幅第1周為0.2%,第2周達(dá)到1.0%,第3周回落至0.7%,第4周又?jǐn)U大至0.9%,第5周漲幅顯著縮?。话讞l雞價(jià)格環(huán)比漲幅第1周為0.1%,第2周達(dá)到0.9%,第3周至第4周逐步收窄,第5周漲幅穩(wěn)定。截至8月第5周,活雞集市價(jià)每公斤18.84元,環(huán)比漲0.4%,白條雞集市價(jià)每公斤19.26元,環(huán)比漲0.6%。分地區(qū)看,月末禽肉價(jià)格略有分化?;铍u東北、西北地區(qū)價(jià)格下跌,華東和華中地區(qū)明顯上漲,環(huán)比漲幅分別為1.0%和0.9%。白條雞價(jià)格普遍上漲,東北、華北、華東、華中地區(qū)白條雞環(huán)比漲幅均達(dá)0.7%以上,西南地區(qū)白條雞價(jià)格環(huán)比漲幅為0.2%。
(二)7月份雞肉進(jìn)口、出口均增加。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),7月份,雞肉進(jìn)口量4.90萬(wàn)噸,環(huán)比增41.6%,同比增24.0%,進(jìn)口額1.07億美元,環(huán)比增38.5%,同比增18.9%;出口量1.53萬(wàn)噸,環(huán)比增0.9%,同比增4.1%,出口額4084.72萬(wàn)美元,環(huán)比增5.4%,同比增27.5%。1-7月累計(jì),進(jìn)口量28.15萬(wàn)噸,同比增14.8%,進(jìn)口額6.41億美元,同比增14.9%;出口量10.02萬(wàn)噸,同比減7.0%,出口額2.53億美元,同比增5.9%。
(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格將繼續(xù)上漲。
從供給面看,白羽肉雞市場(chǎng)供應(yīng)減少的基本面沒有太大變化,為滿足中秋、國(guó)慶期間的市場(chǎng)消費(fèi),前期黃羽肉雞補(bǔ)欄較多,預(yù)計(jì)近期出欄量將有所增加。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,肉雞生長(zhǎng)速度加快,出欄體重增加,也會(huì)適當(dāng)增加供給。從需求面看,大中專院校開學(xué),食堂等團(tuán)體消費(fèi)增加,9、10月份的傳統(tǒng)節(jié)日也將拉動(dòng)