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海天回應(yīng)醬油質(zhì)量強犟嘴?2018年海天味業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-10-16 17:53
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中商情報網(wǎng)訊:10月12日,江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗報告,比較試驗結(jié)果顯示,有29個樣品不符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),包括知名的海天醬油。海天味業(yè)表示,非品質(zhì)問題成分標(biāo)識計算有誤。對此,媒體解讀,海天味業(yè)間接承認醬油不符國標(biāo),但又強調(diào)品質(zhì)沒有問題。

海天味業(yè)的主營業(yè)務(wù)為調(diào)味品的生產(chǎn)和銷售,公司調(diào)味品的產(chǎn)銷量及收入連續(xù)多年名列行業(yè)第一,是全球最大的調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)銷售企業(yè)。近幾年,海天味業(yè)業(yè)績持續(xù)攀升,2014年歸屬上市公司股東凈利潤突破20億元,2015年海天味業(yè)營收突破百億,共計112.94億元。2017年營收逼近150億元,達到145.84億元,凈利潤突破30億元,達到35.31億元。2018年上半年營收87.20億元,同比增長17.24%。凈利潤22.48億元,同比增長23.30%。

數(shù)據(jù)來源:公司公告 中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

海天味業(yè)產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、雞精、味精、料酒等調(diào)味品,其中醬油、調(diào)味醬和蠔油是目前公司最主要的產(chǎn)品。醬油已經(jīng)成為海天味業(yè)的“頂梁柱”。2017年海天味業(yè)醬油營收88.36億元,同比增長16.6%,占比60.6%。蠔油營收22.66億元,同比增長21.7%,占比15.5%。調(diào)味醬營收20.40億元,同比增長12.5%,占比14.0%。

數(shù)據(jù)來源:公司公告 中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

海天醬油金標(biāo)生抽、草菇老抽這樣暢銷60多年的產(chǎn)品,經(jīng)久不衰,依然保持著增長活力。為了滿足當(dāng)前消費者多元化的調(diào)味需求,海天味業(yè)把海天醬油品類拓展到了極致——生抽、老抽、味極鮮。

除了醬油、蠔油和調(diào)味醬這“老三件”,近年來海天味業(yè)借自身渠道優(yōu)勢,用并購手段強勢介入食醋、腐乳等子品類,未來可能會介入到火鍋底料和拌飯菜等品類。2017年1月,海天味業(yè)通過收購丹和醋業(yè)的方式進軍鎮(zhèn)江香醋,僅用半年時間,曾經(jīng)連年虧損的丹和醋業(yè)在海天手里竟然半年間實現(xiàn)了盈利。未來海天味業(yè)跨界產(chǎn)品將依靠海天的渠道優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,成功復(fù)制丹和醋業(yè)的成功。

持續(xù)擴張,海天疏于管理,海天味業(yè)接連被曝光6起生蛆事件,對此,海天味業(yè)方面都將其歸咎于消費者保存不當(dāng)。此次,海天味業(yè)醬油不符國標(biāo)被檢測曝光,作為中國調(diào)味品行業(yè)的巨無霸,海天味業(yè)還是別跑得太快,等等自己的靈魂。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國調(diào)味品產(chǎn)量市場前景及投資機會研究報告》

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