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二、行業(yè)動(dòng)態(tài)

1.海天、李錦記等多款醬油被指不合格

10月12日，江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告。120個(gè)醬油樣品，涉及48個(gè)品牌，涵蓋生抽、老抽、國(guó)產(chǎn)醬油、進(jìn)口醬油、兒童醬油等各種類型。據(jù)悉，比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，有29個(gè)樣品不符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，包括知名的海天醬油、李錦記醬油。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2003-2010年為我國(guó)調(diào)味品快速發(fā)展的黃金階段，行業(yè)“量?jī)r(jià)齊升”，2010年之后行業(yè)增速開(kāi)始放緩，2010年我國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售收入1506.2億元。2012年突破2000億元，2016年在上新的臺(tái)階，銷售收入突破3000億元。2017年達(dá)到3322.1億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

從行業(yè)利潤(rùn)來(lái)看：2010年以來(lái)我國(guó)調(diào)味品行業(yè)總體利潤(rùn)規(guī)模呈現(xiàn)出階梯式增長(zhǎng)，2014年利潤(rùn)總額突破200億元，達(dá)到225.5億元，利潤(rùn)增速也維持在13%左右；2015年以來(lái)我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的利潤(rùn)總額規(guī)模仍保持快速增長(zhǎng)，2017年已接近300億元。綜合來(lái)看，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)整體盈利能力正在不斷提升。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)

2.川酒1-8月利潤(rùn)增幅達(dá)12.1%

據(jù)四川省財(cái)政廳發(fā)布的《2018年1-8月全省國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況》披露，前8個(gè)月白酒、金融、建筑等為利潤(rùn)同比增幅較大的行業(yè)，白酒增長(zhǎng)12.1%。其中，五糧液集團(tuán)1-8月實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)超過(guò)117億元，同比增長(zhǎng)30.7%；瀘州老窖集團(tuán)1-8月實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)超過(guò)43億元，同比增長(zhǎng)25.2%。