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中商情報(bào)網(wǎng)訊：據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織公開的數(shù)據(jù)顯示，2017年全球糧食產(chǎn)量約為26.27億噸。其中，中國的糧食產(chǎn)量為6.18億噸（夏糧產(chǎn)量14031萬噸，早稻產(chǎn)量3174萬噸，秋糧產(chǎn)量44585萬噸），約為同期全球糧食總產(chǎn)量的23.5%。據(jù)預(yù)測2018年全球糧食產(chǎn)量為25.87億噸，為近三年來最低水平。其中，中國在2018年的糧食產(chǎn)量有望達(dá)6.25億噸（中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所預(yù)測的數(shù)據(jù)），比2017年增長1%左右，約為全球糧食產(chǎn)量的24%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，也是糧食消費(fèi)大國。我國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了連年豐收，但也面臨不少挑戰(zhàn)。糧食生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、糧食進(jìn)口量居高不下、增產(chǎn)邊際成本增加、環(huán)境因素制約加劇、供求矛盾突出等問題日益突顯。與此同時(shí)，我國糧食存儲(chǔ)還存在庫存糧食多、庫存設(shè)施水平不高、收儲(chǔ)方式不精細(xì)等短板。對于我國這樣一個(gè)擁有十幾億人口的大國而言，未來糧食供求的結(jié)構(gòu)性矛盾仍將存在。對此，必須確保糧食安全的底線不動(dòng)搖，堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)提升質(zhì)量和效益，增強(qiáng)競爭力。特別是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑上，要充分結(jié)合我國現(xiàn)有糧食行業(yè)發(fā)展的既有資源，以可持續(xù)發(fā)展為原則，加強(qiáng)糧食科技創(chuàng)新，升級糧食精深加工工藝，開發(fā)引領(lǐng)市場需求的新產(chǎn)品，拓展糧食加工領(lǐng)域，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

更多內(nèi)容請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國糧食產(chǎn)業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》。