中商情報網(wǎng)訊:近年來,全球肉類供給整體呈現(xiàn)上漲趨勢,其中牛肉供給占肉類比例達(dá)到五分之一。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,全球牛肉產(chǎn)量保持平穩(wěn)態(tài)勢發(fā)展,2014-2017年全球牛肉產(chǎn)量均保持在6000萬噸左右。具體來看,2017年全球牛肉產(chǎn)量突破6100萬噸,據(jù)預(yù)測,2019年全球牛肉產(chǎn)量繼續(xù)呈小幅增長趨勢發(fā)展,產(chǎn)量將突破6200萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
因牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量低,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱,所以深受消費(fèi)者們的喜愛。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的需求和市場潛力巨大。雖然產(chǎn)需缺口十分巨大,但其增速也不見得快速提升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2017年全球牛肉消費(fèi)量接近6000萬噸,同比增長僅有1.7%;據(jù)預(yù)測,2019年全球牛肉消費(fèi)量小幅增長,消費(fèi)量將近6050萬噸.
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國牛肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。