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雞蛋價格連續(xù)4個月下跌，低于上年同期水平。節(jié)后消費需求趨于平淡，預計雞蛋價格震蕩下行。

（一）雞蛋價格穩(wěn)中略跌，低于上年同期水平。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月份全國雞蛋零售月均價為每公斤10.22元，環(huán)比跌0.4%，同比跌3.1%。周價格呈先漲后跌走勢，第1周價格為每公斤10.08元，環(huán)比跌1.3%，第2周價格為每公斤10.22元，環(huán)比漲1.4%，第3周價格為每公斤10.32元，環(huán)比漲1.0%，第4周價格為每公斤10.29元，環(huán)比跌0.3%，第5周價格為每公斤10.21元，環(huán)比跌0.8%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤8.77元，環(huán)比漲0.3%，同比跌6.5%。

（二）雞蛋期貨價格下跌。

1月份，雞蛋期貨共成交281.84萬手，環(huán)比增16.2%，同比增3.0%；成交額969.04億元，環(huán)比增7.6%，同比減5.4%；月末持倉量為23.57萬手，環(huán)比增40.5%，同比減32.8%。價格方面，2019年1月主力合約JD1905的月結(jié)算價格為每500公斤3333元，環(huán)比跌4.0%。

（三）蛋料比價持續(xù)回落，蛋雞養(yǎng)殖利潤下降。

1月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤2.87元，環(huán)比跌0.7%，同比漲0.7%。因春節(jié)前蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性降低，蛋雛雞市場需求平淡，蛋雛雞平均價格為每羽3.42元，環(huán)比跌0.5%，同比漲2.0%；受雞蛋價格持續(xù)下跌影響，蛋料比價繼續(xù)回落，為3.56:1，環(huán)比漲0.3%，同比跌3.8%。

（四）禽蛋出口環(huán)比增長，貿(mào)易順差明顯。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2018年12月，出口量為8398.73噸，環(huán)比增10.1%，同比減3.0%；出口額為1566.61萬美元，環(huán)比增3.8%，同比增2.5%。

貿(mào)易順差為1566.40萬美元，環(huán)比增3.8%，同比增2.4%。1-12月累計，禽蛋進口量為2.68噸，同比減95.9%；進口額為1.52萬美元，同比減86.7%。出口量為9.96萬噸，同比減11.6%；出口額為1.88億美元，同比增0.9%。貿(mào)易順差為1.88億美元，同比增1.0%。

（五）預計近期雞蛋價格震蕩下行。

從供給面看，近期產(chǎn)蛋雞存欄、雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)中有降。從需求面看，春節(jié)后隨著高校開學、在外務工人員返程，團體消費將逐漸增加。綜合考慮，預計近期雞蛋價格將震蕩下行。