中商情報(bào)網(wǎng)訊:禽肉價(jià)格止?jié)q回落。預(yù)計(jì)隨著肉類消費(fèi)季節(jié)性減少,禽肉價(jià)格短期內(nèi)將弱勢(shì)運(yùn)行。
(一)禽肉價(jià)格穩(wěn)中略跌。
2月份,禽肉價(jià)格結(jié)束連續(xù)7個(gè)月的上漲態(tài)勢(shì),持平略跌?;铍u集市均價(jià)每公斤20.06元,環(huán)比持平,同比漲2.5%;白條雞集市均價(jià)每公斤20.39元,環(huán)比跌0.1%,同比漲3.8%。從周價(jià)看,2月份禽肉價(jià)格自第2周起連跌3周。2月第4周,活雞集市價(jià)每公斤19.54元,環(huán)比跌1.7%,白條雞集市價(jià)每公斤20.08元,環(huán)比跌1.0%。分地區(qū)看,2月第4周全國(guó)禽肉價(jià)格普遍下跌。其中,華南和華中地區(qū)價(jià)格下跌最明顯,活雞環(huán)比分別跌2.6%和2.4%,白條雞環(huán)比分別跌1.6%和1.0%;西南地區(qū)價(jià)格跌幅也較大,活雞和白條雞環(huán)比分別跌2.1%和1.0%。
(二)1月份禽肉進(jìn)口環(huán)比、同比均大幅增加。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),1月份,禽肉進(jìn)口量5.46萬(wàn)噸,環(huán)比增22.9%,同比增83.4%,進(jìn)口額1.21億美元,環(huán)比增23.0%,同比增73.9%;出口量1.55萬(wàn)噸,環(huán)比減32.7%,同比增0.8%,出口額4403.84萬(wàn)美元,環(huán)比減34.8%,同比增25.2%。進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為巴西(占進(jìn)口總量的69.8%)、泰國(guó)(13.5%)和阿根廷(10.4%)。主要出口到我國(guó)香港和澳門(mén)地區(qū)、馬來(lái)西亞、巴林和蒙古國(guó),占出口總量的98.2%。
(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。
春節(jié)過(guò)后,肉類消費(fèi)進(jìn)入平淡期,禽肉消費(fèi)需求減少。自2018年第四季度起白羽肉雞產(chǎn)能有所恢復(fù),2月份,祖代種雞和父母代種雞存欄量同比分別增3.0%和0.3%,在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增3.2%,商品代雞苗銷量同比增8.1%。隨著生產(chǎn)供應(yīng)的增加,預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行,但考慮到2月份肉雛雞價(jià)格環(huán)比明顯上漲,肉雞養(yǎng)殖成本增加,預(yù)計(jì)禽肉價(jià)格大幅下跌的可能性不大。