中商情報網(wǎng)訊:6月份,休漁期影響海水捕撈產(chǎn)品供給,淡水魚進(jìn)入生長期,供應(yīng)也進(jìn)入尾聲,溫度迅速升高和頻繁降水影響?zhàn)B殖、運輸。端午假期拉動消費,入夏后戶外消費增加。預(yù)計水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升。
(一)水產(chǎn)品價格持平略跌。5月份,我國水產(chǎn)品市場運行平穩(wěn),批發(fā)價格持平略跌。中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月份,水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價為每公斤20.96元,環(huán)比跌0.4%,同比跌8.1%。監(jiān)測的批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4609.73噸,環(huán)比增8.8%,同比增8.6%。簡單算術(shù)平均價每公斤53.91元,環(huán)比漲3.0%,同比持平。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中,15個產(chǎn)品環(huán)比上漲,7個產(chǎn)品價格持平,8個產(chǎn)品價格下跌。分種類看,淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤13.80元,環(huán)比漲1.1%,同比跌10.0%,日均成交量3750.94噸,環(huán)比增10.8%,同比增16.3%;海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤41.32元,環(huán)比漲2.6%,同比跌2.0%,日均成交量512.02噸,環(huán)比減6.6%,同比減17.7%;蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤186.00元,環(huán)比漲2.5%,同比漲19.3%,日均成交量62.94噸,環(huán)比增7.8%,同比減2.5%;貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤15.26元,環(huán)比跌4.5%,同比漲7.2%,日均成交量227.21噸,環(huán)比增16.4%,同比減18.0%。
(二)大宗淡水魚魚苗價格漲跌互現(xiàn)、同比上漲。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣經(jīng)濟信息采集系統(tǒng)數(shù)據(jù),4月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等大宗淡水魚苗種的平均價分別為每公斤18.9元、12.1元、6.7元、10.1元、12.7元、12.9元和11.5元。青、草、鰱魚的苗種價格環(huán)比分別漲1.5%、0.6%和13.3%,鳙、鯉、鯽、鳊魚的苗種價格環(huán)比分別跌1.5%、0.5%、2.5%和4.0%。各類苗種價格同比分別漲14.7%、6.6%、8.4%、8.3%、9.7%、2.5%和9.5%。