中商情報網(wǎng)訊:保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會中,也正在逐步被廣大群眾所接受。近年來,人們對于養(yǎng)生保健越來越重視,保健品市場規(guī)模持續(xù)擴大。
一、保健品產(chǎn)業(yè)鏈
我國膳食營養(yǎng)保健品行業(yè)自80年代起發(fā)展至今已有近40年的歷史。目前,我國保健品產(chǎn)品種類主要包括膳食補充劑、運動營養(yǎng)品、體重管理產(chǎn)品和傳統(tǒng)滋補類產(chǎn)品。
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院
保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游為各類原材料,主要由基礎(chǔ)化工品生產(chǎn)企業(yè)和中草藥提取廠商構(gòu)成,原材料種類主要包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、動植物提取物和生物活性物質(zhì)等。
保健品種類繁多,可以分為一般保健品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等,而根據(jù)不同的需求效果可以進一步細分。
保健品行業(yè)的流通渠道主要分為直銷和非直銷。直銷是指保健品企業(yè)通過各級銷售員工將商品直接銷售至消費者。非直銷主要包括藥店、連鎖店、商業(yè)超市、線上電商等渠道方式。目前,我國保健品銷售渠道較為集中,主要由直銷、藥店和線上銷售構(gòu)成。
二、保健品市場分析
近年來,人們對于養(yǎng)生保健越來越重視,保健品市場規(guī)模持續(xù)擴大。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019年中國保健品行業(yè)市場前景研究報告》顯示,2016年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模達到2613.3億元,2017年市場規(guī)模為2938.9億元,同比增長12.46%。根據(jù)我國經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r,以及行業(yè)發(fā)展趨勢,預(yù)計到2019年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將突破3500億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院