中商情報網(wǎng)訊：突如其來的新冠肺炎疫情，對餐飲業(yè)的打擊首當(dāng)其沖。據(jù)2月12日中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情對中國餐飲業(yè)影響報告》，相比去年春節(jié)，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營收損失達(dá)100%以上；9%的企業(yè)營收損失達(dá)到九成以上；7%的企業(yè)營收損失在七成到九成之間；營收損失在七成以下的僅為5%。
據(jù)國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2020年1-2月份，全國餐飲收入4194億元，同比下降43.1%；其中，限額以上單位餐飲收入828億元，同比下降39.7%，可見，餐飲行業(yè)受疫情影響巨大。
2019-2020年全國限額以上單位餐飲收入情況
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從增速來看：受疫情影響，餐飲行業(yè)受重挫。數(shù)據(jù)顯示，1-2月全國餐飲收入增速較上年同期下降43.1個百分點(diǎn)，相比社會消費(fèi)品零售總額增幅（-20.5%），全國餐飲市場增幅低于整個消費(fèi)市場增幅22.6個百分點(diǎn)。
2019-2020年中國餐飲收入與社會消費(fèi)品零售總額增速比較
注：限額以上單位統(tǒng)計口徑為200萬元及以上的餐飲業(yè)企業(yè)（單位）
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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