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中商情報網(wǎng)訊：產(chǎn)蛋雞存欄量較為穩(wěn)定，加之氣溫升高，雞蛋儲存時間縮短，經(jīng)銷商積極出貨，雞蛋市場供應(yīng)充足；各地復(fù)工有望增加消費，但消費恢復(fù)有限，預(yù)計短期雞蛋價格震蕩走弱。

（一）雞蛋價格連續(xù)6個月下跌

生產(chǎn)方面，去年年底補欄雛雞已陸續(xù)進入產(chǎn)蛋高峰期，蛋雞產(chǎn)能較為穩(wěn)定，雞蛋市場供應(yīng)充足。需求方面，大部分餐飲行業(yè)暫未完全恢復(fù)，大中專院校暫未全部開學(xué)，整體來看，消費需求依然平淡。在此影響下，雞蛋價格持續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，4月份全國零售月均價每公斤9.00元，環(huán)比跌3.6%，同比跌1.7%。從周價格走勢看，蛋價震蕩下跌。其中，第1周價格每公斤9.05元，環(huán)比跌1.2%，第2周價格每公斤8.97元，環(huán)比跌0.9%，第3周價格每公斤9.01元，環(huán)比漲0.4%，第4周價格每公斤8.97元，環(huán)比跌0.4%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價每公斤6.85元，環(huán)比跌0.7%，同比跌9.7%。自去年11月份以來，全國雞蛋零售月均價、10個主產(chǎn)省批發(fā)均價分別累計下跌27.9%、38.3%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比上漲

4月份，雞蛋期貨共成交2048.94萬手，環(huán)比減27.9%，同比增5.5倍；成交額6928.22億元，環(huán)比減26.2%，同比增4.4倍；月末持倉量為53.13萬手，環(huán)比減38.0%，同比增1.1倍。其中，主力合約JD2006成交量1224.84萬手，環(huán)比增3.4倍；成交額3965.8億元，環(huán)比增3.5倍；月結(jié)算價格每500公斤3121元，環(huán)比增4.9%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益繼續(xù)下降

4月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤2.94元，環(huán)比漲0.7%，同比漲4.3%。蛋雛雞平均價格每羽4.29元，環(huán)比漲2.4%，同比漲19.2%；受雞蛋零售價格持續(xù)下跌的影響，4月蛋料比價持續(xù)下降，為3.06:1，環(huán)比跌4.4%，同比跌5.8%。

（四）禽蛋出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，3月份，我國禽蛋出口量為0.86萬噸，環(huán)比增44.0%，同比減12.3%；出口額為0.15億美元，環(huán)比增42.8%，同比減13.7%。貿(mào)易順差0.15億美元，環(huán)比增42.8%，同比減13.4%。1-3月累計，我國禽蛋出口量為2.09萬噸，同比減18.2%；出口額為0.37億美元，同比減19.0%。貿(mào)易順差0.37億美元，同比減18.9%。

（五）預(yù)計后期雞蛋價格將震蕩走弱

從供給看，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞積極性不高，惜售心理較重，產(chǎn)蛋雞存欄量較為穩(wěn)定，加之氣溫升高，雞蛋儲存時間縮短，經(jīng)銷商順勢出貨，雞蛋市場供應(yīng)較為充足。從需求看，大中專院校陸續(xù)恢復(fù)開學(xué)，餐飲行業(yè)復(fù)工，學(xué)校團體、餐飲消費的逐步恢復(fù)將在一定程度上提振雞蛋需求，蛋價下行空間有限。綜合以上因素，預(yù)計短期內(nèi)蛋價將震蕩走弱。

研究院發(fā)布的《2020-2025年中國禽蛋市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。