中商情報(bào)網(wǎng)訊:日前,針對(duì)支持中小微物流企業(yè)降成本,發(fā)改委表示近期將重點(diǎn)開展幾方面工作包括:面向高附加值生鮮農(nóng)產(chǎn)品,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和集散地,建設(shè)一批國(guó)家骨干冷鏈物流基地。我國(guó)是世界上最大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),市場(chǎng)規(guī)模巨大、流通模式多樣、流通品種豐富,生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)在銜接產(chǎn)銷、保供穩(wěn)價(jià)等方面發(fā)揮了重要作用。
冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度區(qū)間,以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的迚步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中,冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外,除了農(nóng)產(chǎn)品以為,醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運(yùn)輸商品。
近年來,隨著我國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng),消費(fèi)水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下,人們的生活方式發(fā)生了變化,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購(gòu)方式也變的越來越便利。網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的熱門選擇。對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費(fèi)的增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)也快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示:2019年,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約3391億元,比2018年增長(zhǎng)505.2億元,同比增長(zhǎng)17.5%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè),到2020年,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破4000億元。
數(shù)據(jù)來源:中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
冷鏈物流行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
1、政策扶持行業(yè)發(fā)展
隨著冷鏈物流市場(chǎng)的快速發(fā)展,政府對(duì)其高度重視,近年已陸續(xù)發(fā)布政策新規(guī)扶持發(fā)展。未來,國(guó)家層面的支持力度將進(jìn)一步加大,發(fā)展規(guī)劃、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等相關(guān)的利好政策將繼續(xù)出臺(tái)。
2、冷鏈物流體系進(jìn)一步完善
目前,我國(guó)尚未形成完整、獨(dú)立的冷鏈物流體系,大部分生鮮、乳品等在運(yùn)輸過程中并不能保證在冷鏈條件下進(jìn)行。隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大,冷鏈物流越來越受到重視,行業(yè)得到規(guī)范,技術(shù)提升,未來冷鏈物流體系將更加健全完善,進(jìn)一步應(yīng)用到產(chǎn)品的運(yùn)輸中。
3、冷鏈技術(shù)提升運(yùn)輸體系升級(jí)優(yōu)化
隨著冷鏈物流進(jìn)一步的應(yīng)用,運(yùn)輸體系中的缺點(diǎn)將暴露。此外,消費(fèi)者對(duì)商品的時(shí)效性、新鮮度等方面越來越重視,一些傳統(tǒng)的冷藏運(yùn)輸方式將被優(yōu)勝劣汰。未來,冷鏈物流技術(shù)將提升,運(yùn)輸體系將升級(jí)優(yōu)化。
4、更多快遞物流企業(yè)入局市場(chǎng)
冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊,但業(yè)內(nèi)專業(yè)提供服務(wù)的企業(yè)不多。隨著市場(chǎng)需求的進(jìn)一步打開,將有更多快遞企業(yè)布局其中。此前,順豐開啟冷鏈物流業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)情況不俗。快遞企業(yè)在物流運(yùn)輸行業(yè)已有優(yōu)勢(shì),未來冷鏈物流市場(chǎng)將有更多強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。