五、智慧旅游產(chǎn)業(yè)鏈——服務(wù)對(duì)象層
(一)游客
2019年國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和出境旅游市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng),入境旅游市場(chǎng)基礎(chǔ)更加牢固。
根據(jù)國(guó)內(nèi)旅游抽樣調(diào)查結(jié)果,2019年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)60.06億人次,比上年同期增長(zhǎng)8.4%。其中,城鎮(zhèn)居民44.71億人次,增長(zhǎng)8.5%;農(nóng)村居民15.35億人次,增長(zhǎng)8.1%。國(guó)內(nèi)旅游收入5.73萬億元,比上年同期增長(zhǎng)11.7%。其中,城鎮(zhèn)居民花費(fèi)4.75萬億元,增長(zhǎng)11.6%;農(nóng)村居民花費(fèi)0.97萬億元,增長(zhǎng)12.1%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從入境旅游市場(chǎng)來看,2019年全年入境旅游人數(shù)1.45億人次,比上年同期增長(zhǎng)2.9%。其中:外國(guó)人3188萬人次,增長(zhǎng)4.4%;香港同胞8050萬人次,增長(zhǎng)1.4%;澳門同胞2679萬人次,增長(zhǎng)6.5%;臺(tái)灣同胞613萬人次,與上年同期基本持平。入境旅游人數(shù)按照入境方式分,船舶占2.9%,飛機(jī)占17.4%,火車占2.6%,汽車占21.2%,徒步占55.8%。
入境過夜旅游人數(shù)6573萬人次,比上年同期增長(zhǎng)4.5%。其中:外國(guó)人2493萬人次,增長(zhǎng)5.5%;香港同胞2917萬人次,增長(zhǎng)3.5%;澳門同胞611萬人次,增長(zhǎng)10.4%;臺(tái)灣同胞552萬人次,下降0.2%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(二)景區(qū)
旅游景區(qū)是指具有吸引國(guó)內(nèi)外游客前往游覽的明確的區(qū)域場(chǎng)所,能夠滿足游客游覽觀光,消遣娛樂,康體健身,求知等旅游需求,具備相應(yīng)的旅游服務(wù)設(shè)施并提供相應(yīng)旅游服務(wù)的獨(dú)立管理區(qū)。旅游景區(qū)是旅游業(yè)的核心要素,是旅游產(chǎn)品的主體成分,是旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的中心環(huán)節(jié),是旅游消費(fèi)的吸引中心,是旅游產(chǎn)業(yè)面的輻射中心。
旅游景區(qū)按照屬性分為自然景區(qū)、人文景區(qū)和人造景區(qū)三類。自然景區(qū)是以大自然賦予的、自然生成的景觀為依托的旅游景區(qū),如黃山、峨眉山、張家界等。人文景區(qū)是人們?cè)谌粘I钪校瑸榱藵M足一些物質(zhì)和精神等方面的需要,在自然景觀的基礎(chǔ)上,疊加了文化特質(zhì)而構(gòu)成的風(fēng)景,它包括建筑、道路、摩崖石刻、神話傳說、人文典故等,如故宮、布達(dá)拉宮、兵馬俑等。人造景區(qū)是以人工建造為主,以特定主題為引導(dǎo)的旅游景區(qū),如深圳錦繡中華、世界之窗、歡樂谷等。
根據(jù)文化和旅游部官網(wǎng)發(fā)布的《中華人民共和國(guó)文化和旅游部2019年文化和旅游發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,至2019年末,全國(guó)共有A級(jí)旅游景區(qū)12402個(gè),全年接待總?cè)藬?shù)64.75億人次,比上年增長(zhǎng)7.5%,實(shí)現(xiàn)旅游收入5065.72億元,增長(zhǎng)7.6%。
2020年初受疫情影響,全國(guó)景區(qū)都處于關(guān)閉狀態(tài)。隨著疫情逐漸穩(wěn)定,景區(qū)也逐步開放。截至6月22日,全國(guó)已經(jīng)有10064家A級(jí)旅游景區(qū)恢復(fù)開放。端午假期,旅游景區(qū)接待游客量繼續(xù)按照不超過最大承載量的30%來執(zhí)行,同時(shí)要嚴(yán)防人員瞬時(shí)聚集。
(三)酒店
根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示,到2019年第四季度,全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店10130家。共有7434家星級(jí)飯店通過省級(jí)文化和旅游行政部門審核,其中包括一星級(jí)25家,二星級(jí)988家,三星級(jí)3565家,四星級(jí)2117家,五星級(jí)739家。
數(shù)據(jù)來源:文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
全國(guó)星級(jí)飯店第四季度平均房?jī)r(jià)為378.55元/間夜,同比增加6.26%;平均出租率為56.70%,同比下降1.27%;每間可供出租客房收入為214.65元/間夜,同比增加4.91%;每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為40424.51元/間,同比增加5.40%。
數(shù)據(jù)來源:文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從各省市來看,在第四季度各省市星級(jí)酒店(經(jīng)審核通過的)數(shù)量上,共有5個(gè)地區(qū)酒店數(shù)量超過500家,其中廣東省以683家星級(jí)酒店位列第一,營(yíng)業(yè)收入為51.23億元,餐飲收入占比40.79%;客房收入占比45.45%;排名第二的是浙江省,星級(jí)酒店數(shù)量為566家,營(yíng)業(yè)收入為45.25億元。山東省星級(jí)酒店數(shù)量551家排名第三位,營(yíng)業(yè)收入為28.94億元。
從2019第四季度各地區(qū)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況看,共有2個(gè)地區(qū)營(yíng)收超50億元,分別是北京68.42億元,其中餐飲收入占比27.85%,客房收入占比48.15%;廣東521.23億元排名第二。上海市195家星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入49.42億元,排名第三。另外,全國(guó)共有15個(gè)地區(qū)營(yíng)收超10億元。
數(shù)據(jù)來源:文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理