中商情報網(wǎng)訊:日前,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于《食品標識監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,公開征求意見?!兑庖姼濉分饕獌?nèi)容為1、沒有法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準等規(guī)定的,一般食品標識不得強調(diào)適合特定人群;2、食品不得標注零添加等字樣;3、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米;4、鼓勵食品生產(chǎn)者在食品標識上標注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。中國食品行業(yè)涵蓋一系列針對食品加工、轉(zhuǎn)化、制備、保存和包裝的活動。
近年來,隨著中國名義國內(nèi)生產(chǎn)總值及中國消費者可支配收入均有所增長,中國食品行業(yè)發(fā)展迅速,行業(yè)集中度迅速提升。截至2020年6月,食品制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量達7961個,虧損企業(yè)1862個,虧損面23.4%,較往年有所擴大。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國食品制造業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴大。2019年食品制造業(yè)營業(yè)收入19074.1億元,同比增長4.2%;利潤總額1670.4億元,同比增長9.1%。2020年上半年,食品制造業(yè)營業(yè)收入8992.1億元,同比增長1.0%。利潤總額801.2億元,同比增長4.0%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從食品行業(yè)出口交貨值來看,2019年我國食品行業(yè)出口交貨值為1098億元,同比增長3.4%。2020年上半年,受新冠肺炎疫情影響,我國食品行業(yè)出口交貨值將有所下降,目前我國疫情已得到控制,下半年將陸續(xù)恢復(fù)正常。2020年1-6月我國食品行業(yè)出口交貨值為524億元,同比下降1.1%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
近幾年來,國家不斷出臺完善支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施,同時,居民收入提高購買力提升、現(xiàn)代物流體系日益完善、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和普及度提升為行業(yè)帶來發(fā)展新機遇,食品制造行業(yè)市場前景光明。