在肉類方面,2019年我國(guó)鮮冷藏肉產(chǎn)量累計(jì)達(dá)2817.5萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)0.9%。2020年上半年,全國(guó)鮮冷藏肉產(chǎn)量累計(jì)1238.5萬(wàn)噸,累計(jì)下降14.4%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
在水產(chǎn)品方面,數(shù)據(jù)顯示,近五年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在6000萬(wàn)噸以上。2019年全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量到6480.2萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
廣闊的食品冷鏈需求促進(jìn)了食品冷鏈物流總額的快速增長(zhǎng)。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國(guó)食品冷鏈物流總額突破6萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)27%。在2016-2019年間,食品冷鏈物流總額年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.5%,同事物流總額增速始終高于社會(huì)物流總額增速。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2020年我國(guó)食品冷鏈物流總額將超7萬(wàn)億元。未來(lái),隨著生鮮電商的發(fā)展及冷鏈技術(shù)不斷成熟,我國(guó)食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)大。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中物聯(lián)冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。