1）營收構成對比：
2020年1-6月客房平均收入占總營業(yè)收入比為40.10%，同比2019年1-6月的44.22%下降了4.12%；餐飲收入占總營業(yè)收入比為44.43%，同比2019年1-6月的42.34%上升了2.09%；其它收入占總營業(yè)收入比為15.47%，同比2019年1-6月的13.44%上升了2.03%。
數(shù)據(jù)來源：湖南省旅游飯店協(xié)會
2）人工成本率、能耗成本率對比：
2020年1-6月人工成本占總營業(yè)收入比為106.04%，同比2019年1-6月的30.75%上升了75.29%；2020年1-6月能耗成本占總營業(yè)收入比為22.84%，同比2019年1-6月的10.55%上升了12.29%。
數(shù)據(jù)來源：湖南省旅游飯店協(xié)會
2、按照不同星級統(tǒng)計
1）五星級酒店
數(shù)據(jù)來源：湖南省旅游飯店協(xié)會
2）四星級酒店
數(shù)據(jù)來源：湖南省旅游飯店協(xié)會
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