中商情報(bào)網(wǎng)訊：2020年突如其來的新冠肺炎疫情，對餐飲業(yè)的打擊首當(dāng)其沖。據(jù)2月12日中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情對中國餐飲業(yè)影響報(bào)告》，相比去年春節(jié)，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營收損失達(dá)100%以上；9%的企業(yè)營收損失達(dá)到九成以上；7%的企業(yè)營收損失在七成到九成之間；營收損失在七成以下的僅為5%。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2020年1-7月，全國餐飲收入17891億元，同比下降29.6%；其中，限額以上單位餐飲收入3831億元，同比下降27%，可見，餐飲行業(yè)受疫情影響還是很大的。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從增速來看：受疫情影響，餐飲行業(yè)受重挫。數(shù)據(jù)顯示，1-7月全國餐飲收入增速較上年同期下降29.6個(gè)百分點(diǎn)，相比社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（-9.9%），全國餐飲市場增幅低于整個(gè)消費(fèi)市場增幅19.7個(gè)百分點(diǎn)。
2019-2020年中國餐飲收入與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速比較
注：限額以上單位統(tǒng)計(jì)口徑為200萬元及以上的餐飲業(yè)企業(yè)（單位）
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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