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2020年9月禽蛋市場供需及價格預(yù)測分析：國慶前雞蛋價格將穩(wěn)中有升

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-09-23 13:44

雞蛋

中商情報網(wǎng)訊：9月份，產(chǎn)蛋雞存欄小幅增加，雞蛋市場供應(yīng)有保障；雞蛋消費需求趨于平穩(wěn)增長，預(yù)計中秋、國慶前蛋價呈穩(wěn)中有升走勢。

（一）雞蛋價格先跌后漲

生產(chǎn)方面，新冠肺炎疫情導(dǎo)致一季度雛雞補(bǔ)欄量下降，影響三季度蛋雞存欄量，加之高溫天氣影響蛋雞產(chǎn)能，雞蛋市場供給穩(wěn)中有降；需求方面，雞蛋季節(jié)性消費需求穩(wěn)步釋放，雞蛋消費需求穩(wěn)中有升，同時豬肉價格對雞蛋價格形成支撐，月內(nèi)雞蛋價格呈先跌后漲走勢。8月份，全國零售月均價為每公斤9.38元，環(huán)比漲10.0%，同比跌16.9%。

從周價格走勢看，第1周價格為每公斤9.46元，環(huán)比漲7.5%，第2周價格為每公斤9.38元，環(huán)比跌0.8%，第3周價格為每公斤9.25元，環(huán)比跌1.4%，第4周價格為每公斤9.43元，環(huán)比漲1.9%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤7.89元，環(huán)比漲29.3%，同比跌22.2%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比下跌

8月份，雞蛋期貨共成交1940.54萬手，環(huán)比減23.4%，同比增1.8倍；成交額7238.46億元，環(huán)比減27.9%，同比增1.4倍；月末持倉量101.33萬手，環(huán)比增74.9%，同比增2.1倍。其中，主力合約JD2010成交量968.32萬手，環(huán)比增255.2%；成交額3487.76億元，環(huán)比增240.4%；月結(jié)算價格每500公斤3524元，環(huán)比跌16.2%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益持續(xù)向好

8月份，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤3.02元，環(huán)比漲1.7%，同比漲5.2%；蛋雛雞平均價格為每羽3.68元，環(huán)比漲6.7%，同比跌6.4%。受雞蛋零售價格上漲影響，8月蛋料比價繼續(xù)上漲，為3.11:1，環(huán)比漲8.4%，同比跌20.9%。