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中商情報(bào)網(wǎng)訊：后期水果市場(chǎng)進(jìn)入供給高峰期，蘋(píng)果、梨、葡萄類(lèi)、柑橘類(lèi)水果同時(shí)大量供應(yīng)上市，同時(shí)中秋、國(guó)慶雙節(jié)拉動(dòng)需求增加，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將止跌回穩(wěn)。

（一）水果價(jià)格繼續(xù)下跌，跌幅大幅收窄

9月份，多種大宗水果大量上市，供應(yīng)量增大，同時(shí)中秋、國(guó)慶雙節(jié)推動(dòng)需求擴(kuò)大，價(jià)格跌幅大幅收窄。9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤5.26元，環(huán)比跌0.2%，同比跌10.2%。其中，巨峰葡萄、富士蘋(píng)果環(huán)比分別跌11.5%、1.6%；西瓜、香蕉、鴨梨環(huán)比分別漲41.0%、3.4%、1.1%；菠蘿環(huán)比基本持平。其中，當(dāng)季品種巨峰葡萄由于供應(yīng)量增加，環(huán)比跌幅最大。西瓜逐步退市，環(huán)比漲幅最大。富士蘋(píng)果、鴨梨、香蕉、菠蘿都處于供應(yīng)平穩(wěn)期，價(jià)格基本持平。富士蘋(píng)果、鴨梨、香蕉同比分別跌37.5%、19.3%、10.7%；西瓜、巨峰葡萄同比分別漲48.8%、13.0%；菠蘿同比基本持平。

（二）預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將止跌回穩(wěn)

從供給看，蘋(píng)果、梨、柑橘類(lèi)等大宗水果將在10-12月份大量上市，水果市場(chǎng)整體處于季節(jié)性供給高峰，主要供給品種由夏季西瓜、桃、葡萄等轉(zhuǎn)換為秋季蘋(píng)果、梨、柑橘類(lèi)品種。由于富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、鴨梨價(jià)格趨于平穩(wěn)，退市品種西瓜、香蕉、菠蘿價(jià)格小幅回升，整體均價(jià)將止跌回穩(wěn)。

從需求看，后期雙節(jié)需求拉動(dòng)作用逐步減小，而通常我國(guó)鮮果和果汁出口在四季度是季節(jié)性峰值，價(jià)格有望基本平穩(wěn)。分品種看，蘋(píng)果、梨受春季霜凍和夏季冰雹災(zāi)害影響，預(yù)計(jì)產(chǎn)量略減，葡萄、棗產(chǎn)量穩(wěn)定，獼猴桃產(chǎn)量增長(zhǎng)。

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